Картофельные оладьи по-ирландски
Фотография картофельных оладий по-ирландски
Новые рецепты
Оладьи
Картофельные оладьи с щучьей икрой и сметанкой
Картофельные оладьи зазвучат совершенно по-новому с такой вкусной подачей. Однажды попробовав в ресторанчике недалеко от дома, теперь делаю их сама....
Оладьи
Картофельные оладьи латкес с яблочным соусом
Картофель 4 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Пшеничная мука 4 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло по вкусу • Сметана 10%-ная по вкусу...
Картофель не чужд ирландской кухне и в национальных блюдах встречается достаточно часто. Боксти — это такие картофельные оладьи на манер наших драников. Фишка блюда в том, что готовится оно из смеси вареного и сырого картофеля, впрочем, давайте по порядку.
Согласно ирландской традиции, боксти — обязательное блюдо на столе в день Святой Бригитты, покровительницы Ирландии. Это один из четырех главных праздников страны. Как и в случае с обычными оладьями, вариаций боксти достаточно, чтобы запутаться с выбором удачного рецепта.
«Со Вкусом» предлагает классическую комбинацию продуктов для драников по-ирландски, куда включены тертый сырой картофель, вареный картофель, мука, яйца и молоко. Молоко можно заменить кефиром или нежирной сметаной. По консистенции тесто должно напоминать густой рисовый пудинг.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке, рецепты ирландской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Ирландская
- Рецепт: Простой
Боксти можно приготовить и другим способом: выложите массу одним большим блином и жарьте с обеих сторон под крышкой до готовности (примерно по 10 минут с каждой стороны). Перед подачей разрежьте на несколько частей, как пиццу. Подавайте угощение с растопленным сливочным маслом, жареными шампиньонами или овощным салатом. Угощайтесь и угощайте друзей блюдами по нашим рецептам!
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Яйцо 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Молоко 50 мл
- Подсолнечное масло 30 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Сода 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Картофель очистите и разделите на 2 части. Одну сварите, затем разомните в пюре. Вторую часть картофеля натрите на терке с крупными отверстиями. Тщательно отожмите.
-
Оба вида картофеля (пюре и тертый) смешайте, добавьте яйца, муку, соду, измельченный лук, влейте молоко, посолите, поперчите по вкусу. Перемешайте массу.
-
В сковороду налейте немного подсолнечного масла, добавьте сливочного. Ложкой выкладывайте небольшие оладьи и жарьте с обеих сторон до зарумянивания.
Видео
Похожие рецепты
Картофельные оладьи с филе сельди и свеклой
свекла в кубиках На пару, Bonduelle 300 г • картофель 4 шт. • мука пшеничная 2 ст.л. • масло растительное 4 ст.л. • сметана 4 ст.л. • филе сельди 2 шт. • укроп 1 пучок • соль, перец...
Рецепт приготовления оладий картофельных с щучьей икрой
Молоко 1,299 стак. • Петрушка 1,2 пучка • Сметана 3 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Икра щуки 3 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Картофель...
Картофельные оладьи с беконом
картофель — 4 шт. • бекон — 70 г • яйцо — 1 шт. • мука — 2 ст.л. • масло растительное — 50 мл • соль...
Рецепт морковна-картофельных оладьи
Очень вкусные, хрустящие, ароматные и яркие оладушки, советую...
Картофельные оладьи
Эти картофельные оладьи очень хорошо есть со сметанкой. Не жалейте масла для жарки. Если тесто жидковато, добавьте еще немного муки....
Простой рецепт шоколадных оладий
Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...
Морковные оладьи
Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...
Как приготовить творожные оладьи
Сырники на завтрак мы с вами уже готовили, пышные оладьи на кефире - тоже. Сегодня я предлагаю опробовать рецепт чего-то среднего между этими двумя видами выпечки. Это нежные творожные...
Оладьи из молока
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
Рецепт мясных оладий пошагово
Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....
Отзывы
Sinselyu, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельных оладий по-ирландски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофельные оладьи по-ирландски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Sinselyu, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это было превосходно...
чуть картофельные оладьи по-ирландски вместе с пальцами не слопала)
Вот ссылка на новый рецептик морковных оладий.
Sinselyu большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельные оладьи по-ирландски — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельные оладьи по-ирландски, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельные оладьи по-ирландски.
СПАСИБОЧКИ!
Sinselyu, рецепт замечательный! Спасибо!
Вкуснятина
Это просто очень вкусно
Я теперь просто обязана приготовить картофельные оладьи по-ирландски