Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи.
Чтобы оладьи не были сухими, жестковатыми, рекомендую готовить не из постного филе грудки, а из бедер, окорочков, других более жирных и сочных мест. Хлопот с разделкой прибавится, но и вкус улучшится.
Необходимо отделить мясные участки от кости, жира, кожицы, пленок и порубить не слишком мелкими фрагментами. Если пропустить через мясорубку, выйдет обычный фарш и сами оладьи, по сути, станут похожи на котлеты.
Для приготовления резаных оладий из филе курицы с майонезом возьмем продукты по списку.
Предварительно вымыв, просушив куриные бедра, отделяем мясо. Нарезаем небольшими кубиками.
К филе добавляем яйцо, майонез, перемешиваем.
Приправляем солью и молотым острым перцем (по желанию - травами).
Всыпаем муку. Снова мешаем.
Жарим резаные оладьи из филе курицы с майонезом на сковороде в раскаленном постном масле.
Румяним с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-5 минут при умеренном огне. Сомневаетесь в прожарке, накройте крышкой или дополнительно пропарьте в духовой печи.
Подаем оладьи из курицы с майонезом горячими или остуженными - не менее вкусно.
Приятного аппетита!
Оладьи на ряженке
1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....
Рецепт приготовления оладий на сметане
сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...
Оладьи с яблоками
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...
Рецепт дрожжевых оладий
молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...
Капустные оладьи
Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....
Простой рецепт тыквенных оладий
тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...
Оладьи из тыквы
Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...
Как приготовить оладьи из яблок
Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...
Мясные оладьи
Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....
Рецепт оладий мясных пошагово
Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...
Отзывы
Хороший сайт, зайду еще.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Забрала в закладки мясные оладьи с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Получилось отменно!
Волочкова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит резаные оладьи из филе курицы с майонезом.
Обязательно приготовлю!
Волочкова, спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Волочкова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)