Резаные оладьи из филе курицы с майонезом

Рецепт резаных оладий из филе курицы с майонезом

Фотография резаных оладий из филе курицы с майонезом

Сытные, сочные, вкусные оладьи из филе куриных бедер с майонезом.

Время подготовки: 5 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриные бедра - 3 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Как приготовить

  1. Чтобы оладьи не были сухими, жестковатыми, рекомендую готовить не из постного филе грудки, а из бедер, окорочков, других более жирных и сочных мест. Хлопот с разделкой прибавится, но и вкус улучшится.

  2. Необходимо отделить мясные участки от кости, жира, кожицы, пленок и порубить не слишком мелкими фрагментами. Если пропустить через мясорубку, выйдет обычный фарш и сами оладьи, по сути, станут похожи на котлеты.

  3. Для приготовления резаных оладий из филе курицы с майонезом возьмем продукты по списку.

  4. Предварительно вымыв, просушив куриные бедра, отделяем мясо. Нарезаем небольшими кубиками.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  5. К филе добавляем яйцо, майонез, перемешиваем.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  6. Приправляем солью и молотым острым перцем (по желанию - травами).

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  7. Всыпаем муку. Снова мешаем.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  8. Жарим резаные оладьи из филе курицы с майонезом на сковороде в раскаленном постном масле.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  9. Румяним с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 3-5 минут при умеренном огне. Сомневаетесь в прожарке, накройте крышкой или дополнительно пропарьте в духовой печи.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  10. Подаем оладьи из курицы с майонезом горячими или остуженными - не менее вкусно.

    резаные оладьи из филе курицы с майонезом
  11. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
pestrikova_94
pestrikova_94

Хороший сайт, зайду еще.

aleksandra82
aleksandra82

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Саша Сечная
Саша Сечная

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alisa
alisa

Забрала в закладки мясные оладьи с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

ilalyo
ilalyo

Получилось отменно!
Волочкова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

liza99
liza99

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

tanya76
tanya76

Уже делала два раза получается обалденно.

mila91
mila91

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

diana93
diana93

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит резаные оладьи из филе курицы с майонезом.

ildun
ildun

Обязательно приготовлю!
Волочкова, спасибо!

erencen
erencen

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

istasa1971
istasa1971

Волочкова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Похожие рецепты

Оладьи на ряженке

Оладьи на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Оладьи на сметане

Рецепт приготовления оладий на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Дрожжевые оладьи

Рецепт дрожжевых оладий

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....

Тыквенные оладьи

Простой рецепт тыквенных оладий

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...

Оладьи из яблок

Как приготовить оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Мясные оладьи

Мясные оладьи

Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...