Новые рецепты
Оладьи
Оладьи на скисшем молоке пышные
Очень нежные и вкусные оладьи к завтраку! Такие оладьи я делаю очень к завтраку на выходных, чтобы порадовать своих близких. Они получаются очень нежными и тающими во рту. Обычно мы...
Оладьи
Дрожжевые оладьи на молоке
Пшеничная мука 500 г • Молоко 2 стак. • Сахар 1,5 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 25 г...
Мягкие и пористые оладушки, быстро и вкусно!
Оладьи на сухом молоке получаются очень нежными и ароматными. Воду для такой выпечки нужно немного подогреть, тогда легче размешиваются сыпучие ингредиенты. Сухое молоко добавляется в небольшом количестве, потребуется всего пара ложек. Выпечка идеально подходит для тех моментов, когда в доме нет молока или кефира. К столу такие оладушки можно подавать с джемом, сгущенкой или сметаной.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, домашние рецепты, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи на молоке.
- Время: 45 мин
- Порций: 15
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Для теста:
- Куриные яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 2 ст.л.
- Сухое молоко - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Вода - 130 мл
Для жарки:
- Растительное масло - 30 мл
Как приготовить
-
Подготовить все продукты. Необходимое количество воды сразу подогреть, либо взять из чайника.
-
Для смешивания ингредиентов потребуется глубокая посуда. Пшеничную муку обязательно просеять, и всыпать примерно половину в миску. Добавить сухое молоко и разрыхлитель, перемешать. Если вместо разрыхлителя будет добавляться гашеная сода, то ее можно ввести после воды.
-
Насыпать сахар и соль, размешать сыпучие ингредиенты сухой ложкой. Сахар можно добавлять в тесто по вкусу.
-
Налить теплую воду, тесто размешать до однородного состояния. Очень удобно перемешивать венчиком, чтобы разбить все комочки. Прикрыть тесто салфеткой, и оставить на 20 минут.
-
Теперь в тесто ввести сырое яйцо. Можно добавить взбитое яйцо, чтобы было легче размешивать.
-
Налить растительное масло, перемешать до однородного состояния.
-
Насыпать пшеничную муку. Должно получиться однородное тесто по консистенции, как густая сметана.
-
Сковородку поставить на небольшой огонь, налить растительное масло и хорошо разогреть. Налить тесто столовой ложкой в виде небольших оладьев. Обжарить оладушки с двух сторон до румяного цвета. Сковороду не нужно накрывать крышкой, следует жарить на небольшом огне.
-
Горячие румяные оладушки положить на тарелку. Немного остудить и подать к чаю или кофе со сладким соусом, повидлом, медом. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Оладьи на молоке и дрожжах
Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин....
Рецепт приготовления оладий обыкновенных
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попроб...
Оладьи из сыворотки
Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом...
Рецепт оладушек на молоке
Сахар 3 столовые ложки • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Пшеничная мука 350 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложк...
Шоколадные оладьи
Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...
Простой рецепт оладий на ряженке
1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....
Морковные оладьи
Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...
Как приготовить оладьи из молока
Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...
Оладьи из яблок
Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...
Рецепт оладий мясных пошагово
Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...
Отзывы
Спасибо большое, Цыбикова, освежила в памяти рецепт оладий на сухом молоке!
порадую любимого.
Делала оладьи на сухом молоке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
У меня оладьи на сухом молоке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Цыбикова, спасибо за рецептик оладьи на сухом молоке!!!
Офигенно вкусно получается оладьи на сухом молоке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт морковных оладий, тоже очень понравилось.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))