Оладьи на молоке и дрожжах

Рецепт оладий на молоке и дрожжах

Фотография оладий на молоке и дрожжах

Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи на дрожжах.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ваши домочадцы любят оладьи, но у вас они не всегда получаются пышными? Я расскажу вам, как приготовить оладьи на молоке и дрожжах. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить на завтрак или к ужину вкуснейшие, пышные и мягкие оладьи. Со сметаной, медом или вареньем это отличное блюдо для всей семьи!


Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стак.
  • Сухие дрожжи — 1 ч.л. (ложка с горкой или 5-6 г)
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1,5-2 ст.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
  • Растительное масло — 100 мл

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты. Подогреем молоко.

  2. В теплое молоко высыпаем соль, сахар и дрожжи. Размешиваем.

    оладьи на молоке и дрожжах
  3. Добавляем муку.

    оладьи на молоке и дрожжах
  4. И размешиваем до однородности. Тесто получится густым, не пугайтесь. Ставим его в теплое место, накрыв полотенцем, пусть тесто подойдет.

    оладьи на молоке и дрожжах
  5. Тесто увеличилось раза в два, добавляем яйца.

    оладьи на молоке и дрожжах
  6. Перемешиваем, накрываем полотенцем и опять отправляем в теплое место минут на 40.

    оладьи на молоке и дрожжах
  7. Тесто подошло, ни в коем разе нельзя его перемешивать.

    оладьи на молоке и дрожжах
  8. Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и набираем тесто столовой ложкой с края. Выкладываем на сковороду, формируя оладьи.

    оладьи на молоке и дрожжах
  9. Обжариваем их с обеих сторон до красивого цвета.

    оладьи на молоке и дрожжах
  10. Вот какие пухленькие и румяные оладьи получатся!

    оладьи на молоке и дрожжах

Отзывы

3.9 / 5
liza79
liza79

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

adelafuerte2000
adelafuerte2000

Оладьи на молоке и дрожжах просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

novotutova_77
novotutova_77

Ororor1998, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

acasto
acasto

Внесу в копилочку морковные оладьи recipeon.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi, объеденье.

Романовский Полина
Романовский Полина

Вкусняша, вкусняша!!!

Элона Багира
Элона Багира

А я делала оладьи на молоке и дрожжах строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Александра Дария
Александра Дария

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать оладьи на молоке и дрожжах, но вышло вкусно!

arisha
arisha

Только что доела оладьи на молоке и дрожжах!!! очень вкусно!!!

polina77
polina77

Ororor1998 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно оладьи на молоке и дрожжах будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Ох, какая вкуснятина!

shulman_99
shulman_99

Оладьи на молоке и дрожжах - очень вкусно, продукты сочетаемые

adelya88
adelya88

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Похожие рецепты

Дрожжевые оладьи на молоке

Дрожжевые оладьи на молоке

Пшеничная мука 500 г • Молоко 2 стак. • Сахар 1,5 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/2 чайной ложки • Растительное масло 4 столовые ложки • Сухие дрожжи 25 г...

Оладьи на дрожжах без яиц

Рецепт приготовления оладий на дрожжах без яиц

Я часто готовлю оладушки на завтрак, это быстро, просто и вкусно. Просто мука, дрожжи и вода, немного соли и сахара. Ни яиц, ни жира. Делюсь своим любимым рецептом, как приготовить...

Оладьи на сухом молоке

Оладьи на сухом молоке

Мягкие и пористые оладушки, быстро и вкусно! Оладьи на сухом молоке получаются очень нежными и ароматными. Воду для такой выпечки нужно немного подогреть, тогда легче размешиваются...

Оладушки на молоке

Рецепт оладушек на молоке

Сахар 3 столовые ложки • Молоко 200 мл • Соль по вкусу • Пшеничная мука 350 г • Яйцо куриное 1 шт. • Растительное масло 50 мл • Уксус 9%-ный 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложк...

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...

Оладьи на ряженке

Простой рецепт оладий на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Морковные оладьи

Морковные оладьи

Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...

Оладьи из яблок

Как приготовить оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Мясные оладьи

Мясные оладьи

Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....

Оладьи мясные

Рецепт оладий мясных пошагово

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...