Новые рецепты
Оладьи
Оладьи из отрубей с творогом и шпинатом
Пшеничные отруби 80 г • Зернистый творог 8 столовых ложек • Свежие листья шпината 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Разрыхлитель щепотка • Соль щепотка...
Оладьи
Овощные оладьи с соусом карри
Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара....
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Из этого же теста можно сделать в духовке небольшую запеканку, присыпав ее любым мелко натертым твердым сыром.
Ингредиенты:
- Молодой шпинат 250 г
- Мягкий творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука грубого помола 2 столовые ложки
- Полента 2 столовые ложки
- Смесь салатных листьев 1 пучок
- Каперсы 1 столовая ложка
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Растительное масло по вкусу
- Морская соль по вкусу
Как приготовить
-
Шпинат промыть и высушить, но не до конца, оставив некоторое количество капелек на листьях. Выложить в разогретую широкую сковороду и прогревать, постоянно помешивая, пока он не станет мягким и не уменьшится в объеме (получится 1,5 чашки).
-
Откинуть на дуршлаг и оставить стекать на несколько минут, затем переложить в миску остывать.
-
Взбить яйца, перемешать с остывшим шпинатом, затем смешать с предварительно просеянными мукой и полентой, добавить творог, соль и оставить на 15 минут.
-
Разогреть в сковороде растительное масло, выкладывать смесь столовой ложкой и жарить по 2 минуты на каждой стороне. При недостаточной прожарке оладьи могут развалиться, поскольку тесто довольно рыхлое.
-
Листья салата заправить оливковым маслом, добавить каперсы и сбрызнуть лимонным соком.
-
Подавать оладьи с салатом и с четвертинкой лимона.
Похожие рецепты
Оладьи из кабачков с творогом
Вышло ну очень вкусно, очень нежно, творог ощущается на вкус и на аромат. Попробуйте...
Рецепт приготовления оладий без яиц с малиной
Очень захотелось мне испечь оладьи без яиц с малиной и не зря. Оладушки получились безумно вкусными, пышными и ароматными. Подать их можно с джемом или медом к чашечке чая....
Оладьи классические
Оладьи бывают разные: на кефире, на молоке, на дрожжах. Сегодня мы будем печь оладьи классические на кефире. Тесто по этому рецепту получается немного тягучим, а на сковороде оладьи...
Рецепт оладий обыкновенных
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попроб...
Оладьи из геркулеса
Оладьи из геркулеса - быстрый и сытный перекус не только к завтраку, но и к обеду или ужину....
Простой рецепт кукурузных оладий
Кукуруза является невероятно вкусной едой. Тем не менее в большинстве кухонь мира ей уделяют не так много внимания, как другим продуктам, к примеру картошке. Чаще всего мы добавляем...
Печеночные оладьи
печень куриная 700 г • лук 45 г • яйца куриные 2 шт. • мука 45 г • лук зеленый 35 г • соль • перец черный • молоко коровье 1 л...
Как приготовить оладьи с творогом
Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить...
Оладьи с грибами
Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...
Рецепт оладий-сердечек пошагово
Оладьи-сердечки прекрасный вариант чтобы порадовать себя и своего любимого вкусным завтраком в день Святого Валентина. Они отлично создадут праздничное настроение и поздравят вашего...
Отзывы
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Orerorely, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Это мой самый любимый рецепт овощных оладий с творогом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Офигительно вкусно!!!
Кто-нибудь интересовался печеночными оладьями?
Спасибо дорогуша чувствую рецепт овощных оладий с творогом станет любимкой
хочу хочу
Отличная тема:) уже в закладке.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила овощные оладьи с творогом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Orerorely — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно овощные оладьи с творогом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Иду пробовать…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!