Оладьи из кабачков и сыра

Рецепт оладий из кабачков и сыра

Фотография оладий из кабачков и сыра

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кефир 400 г
  • кабачок 1 шт.
  • сыр 100 г
  • мука 8 ст.л.
  • сахар-песок 3 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • сода гашеная уксусом 5 ч.л.
  • яйцо 1 шт.
  • масло для жарки 3 ст.л.

Как приготовить

  1. кефир вылить в миску, добавить сахар, соль и гашеную соду. Размешать и дать постоять мин 10

  2. сыр натереть на крупной терке и добавить к кефиру.

    оладьи из кабачков и сыра
  3. кабачок, очистить и натереть на крупной терке. слегка отжать сок и добавить к кефиру.

    оладьи из кабачков и сыра
  4. все перемешать и просеянную добавить муку. Еще раз перемешать.

    оладьи из кабачков и сыра
  5. готовую массу выложить не большими порциями на хорошо разогретое масло. Жарить до золотистого цвета.

    оладьи из кабачков и сыра

Отзывы

4.8 / 5
kristina
kristina

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

orimu
orimu

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Таня Смолина
Таня Смолина

По совету коллеги приготовила этот оладьи из кабачков и сыра.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

margarita81
margarita81

Прочитала, надо попробовать.

vita
vita

И от меня вот ссылка на морковные оладьи.

lika83
lika83

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

lachkova_84
lachkova_84

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Это не оладьи из кабачков и сыра, это просто бомба!!!
Я готовила оладьи из кабачков и сыра на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладьи из кабачков и сыра даже гости заказывают!!

Похожие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков и моркови

Сладкие оладьи из кабачков и моркови

Нежные кабачковые оладьи с хрустящей морковкой, присыпанные сахаром - летнее овощное блюдо! Вкусно, полезно, а со сметаной - объедение!...

Оладьи из цукини, сельдерея и сыра

Рецепт приготовления оладий из цукини, сельдерея и сыра

Как превратить скучные оладьи из кабачка в превосходный легкий ужин или завтрак?! Добавьте в них пару новых ингредиентов и вуаля, пальчики оближешь!...

Оладьи из баклажанов и кабачков

Оладьи из баклажанов и кабачков

Оладьи из баклажанов и кабачков отличная летняя закуска, которая прекрасно подойдет и к мясным блюдам, и даже заменит их, если хочется сэкономить. Готовятся оладьи только из доступных...

Оладьи из кабачков на сковороде

Рецепт оладий из кабачков на сковороде

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья и перед вами быстрый, полезный и...

Оладьи из кабачков с творогом

Оладьи из кабачков с творогом

Вышло ну очень вкусно, очень нежно, творог ощущается на вкус и на аромат. Попробуйте...

Оладьи из кабачков без муки

Простой рецепт оладий из кабачков без муки

Нежные и сочные кабачковые оладушки без муки. Просто и быстро, а главное - вкусно!...

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их...

Оладьи из кабачков

Как приготовить оладьи из кабачков

1 крупный кабачок • 2 ст.л. муки • 2 яйца • 0,5 - 1 ч.л. прованских трав по вкусу • соль, перец...

Оладьи с творогом

Оладьи с творогом

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить...

Морковные оладьи

Рецепт морковных оладий пошагово

Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...