Оладьи бабушки мадлены

Рецепт оладий бабушки мадлены

Фотография оладий бабушки мадлены

Честно говоря, не знаю кто такая эта бабушка, но оладья у нее отменные.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на молоке,  оладьи на дрожжах,   рецепты французской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Французская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 700 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 125 г
  • молоко - 250 мл
  • масло сливочное - 100 г
  • дрожжи свежие - 20 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Смешать муку с дрожжами, или поставьте опару (как вы привыкли)

  2. Молоко смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, яйцами и солью.

  3. Все соединить и вымесить тесто. Поставить в теплое место для подъема.

  4. Поднявшееся тесто обмять и раскатать толщиной 3мм.

  5. Вырезать стаканом кружки. Жарить на масле с обеих сторон.

  6. Выложить на бумажное полотенце, удалить лишнее масло. Обвалять в смеси пудры и корицы. Готово.

  7. Подавать с вареньем, джемом...хотя они и так хороши.

Отзывы

4.5 / 5
polina93
polina93

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

teadar
teadar

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Яся Мазунова
Яся Мазунова

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

aller1986
aller1986

Вот это да! Какой красивый рецептик оладий бабушки мадлены! А вкусный и простой!

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Спасибо за рецепт!
теперь оладьи бабушки мадлены -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

katarina
katarina

А на приготовление оладий бабушки мадлены меня вдохновил рецепт оладий из яблок. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

ragina_80
ragina_80

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала оладьи бабушки мадлены первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Спасибо! Люблю оладьи бабушки мадлены!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Вагина София
Вагина София

Огооо спасибо девочки.

nadezhda
nadezhda

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Похожие рецепты

Оладьи с голубикой

Оладьи с голубикой

Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант...

Оладьи на сметане

Рецепт приготовления оладий на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с яблоками

Оладьи с яблоками

Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...

Дрожжевые оладьи

Рецепт дрожжевых оладий

молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...

Капустные оладьи

Капустные оладьи

Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....

Тыквенные оладьи

Простой рецепт тыквенных оладий

тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...

Оладьи из яблок

Как приготовить оладьи из яблок

Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...

Оладьи мясные

Оладьи мясные

Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...

Сырные оладьи

Рецепт сырных оладий пошагово

На конкурс находок Ах, Масленица! Сырные оладьи хорошо сочетаются с виноградом. Лично я подавала с вареньем из шишек тоже очень быстро вместе ушли...