Кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни

Рецепт кабачковых оладий с картофелем и сыром сулугуни

Фотография кабачковых оладий с картофелем и сыром сулугуни

Сегодня на завтрак приготовила кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни. Пока сезон кабачков готовлю оладьи часто и постоянно экспериментирую. Эти оладьи великолепные - очень нежные и вкусные.

Повод приготовления: На завтрак, На скорую руку, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на скорую руку,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачок 500 г
  • Сыр сулугуни 80 г
  • Картофель вареный 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Укроп свежий 0.5 пуч
  • Мука 3 ст.л.
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Как приготовить

  1. Кабачок натереть на терке, дать постоять 10 минут, затем отжать лишнюю жидкость. Натереть на терке вареный картофель.

  2. Затем натереть сыр сулугуни, а также измельчить укроп.

    кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни
  3. Разбить в миску яйцо и добавить муку, перемешать. Посолить и поперчить, влить в тесто столовую ложку подсолнечного масла.

    кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни
  4. Нагреть сковороду с маслом, выложить кабачковую массу столовой ложкой и жарить оладьи обычным способом. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть и обжарить с другой стороны.

    кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни
  5. Выкладывать невероятно вкусные и нежные оладушки на тарелку. Подавать со сметаной и свежими овощами. Приятного аппетита!

    кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни

Отзывы

4 / 5
arisha
arisha

Aldasin1995, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Нюта Ададурова
Нюта Ададурова

Сделала по вашему рецепту кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Хороший рецепт!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Какой интересный рецепт кабачковых оладий с картофелем и сыром сулугуни:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

arisha
arisha

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кабачковые оладьи с картофелем и сыром сулугуни «минимум усилий и максимум удовольствия»!

ozhibko_89
ozhibko_89

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

liza79
liza79

Aldasin1995 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без кабачковых оладий с картофелем и сыром сулугуни я не знаю)

Похожие рецепты

Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Очень вкусные оладушки) для меня даже оказались опасными, так как я не могла никак остановиться - чуть было все не съела Сочетание очень приятное, на мой взгляд - тыква, козий сыр,...

Кабачковые оладьи с грибной икрой

Рецепт приготовления кабачковых оладий с грибной икрой

Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ МахеевЪ. Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной....

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и...

Куриные оладьи с сыром на кефире

Рецепт куриных оладий с сыром на кефире

Куриное филе 2 • Сыр твердый 1 г • Яйцо куриное 2 • Кефир жирный 100 г • Мука 100 г • Петрушка (зелень) 3 веточки • Соль по вкусу...

Помидорно-кабачковые оладушки

Помидорно-кабачковые оладушки

Из общего количества продуктов у меня получилось 40 оладушек....

Кабачковые оладьи в духовке

Простой рецепт кабачковых оладий в духовке

Кабачковые оладьи в моей семье любят все, поэтому готовлю обычно двойную порцию. Эти оладьи запекаются в духовке, что делает их еще полезнее!...

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их...

Кабачковые оладьи с сыром

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром (на кефире) - сытный завтрак и вкусное начало дня!...

Кабачковые оладьи

Рецепт кабачковых оладий пошагово

поспели кабачки, ну и оладики тут как тут)...