Куриные оладьи с сыром и зеленью

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью

Фотография куриных оладий с сыром и зеленью

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на сметане.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если вы любите котлеты из куриного мяса, но они немного поднадоели, то куриные оладьи с сыром и зеленью отлично заменят их. Сочные, ароматные и очень вкусные оладьи готовятся очень быстро. Хотя в рецепте есть чеснок, его вкус не чувствуется, но он придает оладьям прекрасного аромата. Куриные оладьи одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Это отличный вариант для сытного завтрака или обеда.


Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300-400 г
  • Твердый сыр — 100 г
  • Зелень — 1/2 Пучка
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Яйцо — 1 шт.
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
  • Соль — 1/2 ч.л. (по вкусу)
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриное филе промываем и просушиваем, затем удаляем все пленки и нарезаем мясо мелкими кусочками.

  2. 2. Зелень (укроп и зеленый лук, можно и петрушку) необходимо мелко порубить, а чеснок натереть на мелкой терке.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  3. 3. Сыр нарезаем мелкими кубиками.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  4. 4. Затем к рубленому мясу добавляем яйцо, зелень, чеснок, соль и перец по вкусу.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  5. 5. Хорошо перемешиваем эту массу и добавляем сметану.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  6. 6. И просеянную муку. Хотя можно и без муки. Хорошо перемешиваем тесто на оладьи.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  7. 7. Выкладываем ложкой тесто на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

    куриные оладьи с сыром и зеленью
  8. 8. И жарим оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые куриные оладьи с сыром и зеленью выложите на бумажное полотенце, а затем подавайте к столу со сметаной или любым соусом.

    куриные оладьи с сыром и зеленью

Отзывы

4.5 / 5
syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Спасибо за куриные оладьи с сыром и зеленью и красивое оформление!

onelor1983
onelor1983

Tsarskaya_82, спасибо.
Приготовила куриные оладьи с сыром и зеленью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Зоя Белая
Зоя Белая

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Нашла в закладках рецепт оладий из кабачков с сыром - обязательно надо попробовать.

idifitse1990
idifitse1990

Мммм очень вкусно…
Мерси…

yelya
yelya

Попробовали сегодня куриные оладьи с сыром и зеленью, просто класс!!!

edeangong
edeangong

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

diana
diana

Офигительно вкусно!!!

Торопова Вера
Торопова Вера

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Куриные оладьи с сыром и зеленью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

polina77
polina77

Tsarskaya_82!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

magdenko_92
magdenko_92

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Обязательно сделаю куриные оладьи с сыром и зеленью!!!

zabrodskaya_81
zabrodskaya_81

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Спасибо за рецепт!

shvartsengold_84
shvartsengold_84

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Похожие рецепты

Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Оладьи с тыквой, козьим сыром и розмарином

Очень вкусные оладушки) для меня даже оказались опасными, так как я не могла никак остановиться - чуть было все не съела Сочетание очень приятное, на мой взгляд - тыква, козий сыр,...

Бабушкины куриные оладьи и соус Морней

Рецепт приготовления бабушкиных куриных оладий и соус морней

Уж не знаю, чья бабушка готовила такие оладушки, т. к. рецепт в кулинарной книге нашла, но вышли они отменно вкусными! Детям такие особенно придутся по душе! Подавала их с соусом "Морней"....

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Так и не смогла подобрать подходящего названия для этого блюда. Котлетами это точно не назовешь, поэтому раз по форме похоже на оладьи, пусть так и будет. В любом случае, блюдо это...

Нутовые оладьи с зеленью и чесноком

Рецепт нутовых оладий с зеленью и чесноком

Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе! К тому же такие оладьи разнообразят ваше меню во время...

Куриные оладьи с сыром на кефире

Куриные оладьи с сыром на кефире

Куриное филе 2 • Сыр твердый 1 г • Яйцо куриное 2 • Кефир жирный 100 г • Мука 100 г • Петрушка (зелень) 3 веточки • Соль по вкусу...

Оладьи с колбасой и зеленью

Простой рецепт оладий с колбасой и зеленью

Кефир - 500 мл • Яйцо куриное - 1 шт. • Колбаса вареная - 120 г • Петрушка - 0,25 пучка • Бульонный кубик - 7 г (примерно 0.75 шт.) • Мука пшеничная - 10 ст.л. • Сода - 0.5 ч.л. • Масло...

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их...

Кабачковые оладьи с сыром

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром (на кефире) - сытный завтрак и вкусное начало дня!...

Куриные оладьи

Рецепт куриных оладий пошагово

800 г куриного фарша • несколько кусочков булки • молоко • 2 яйца • сухари • соль....