Брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками

Рецепт брюссельских оладий с сыром и кедровыми орешками

Фотография брюссельских оладий с сыром и кедровыми орешками

Картофельные оладьи традиционно называют драниками, а тут очень похожее блюдо, но из капусты.

Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить. Повод приготовления: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  оладьи из муки,  оладьи на сметане.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская 250 г
  • петрушка свежая 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сыр твердый 50 г
  • соль и перец по вкусу
  • орехи кедровые 2 ст.л.
  • мука 3 ст.л.
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное без запаха по вкусу

Как приготовить

  1. Брюссельскую капусту помыть, очистить от поврежденных листьев и тонко нашинковать.

  2. Опустить на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  3. Откинуть капусту и оставить в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  4. Сыр натереть на крупной терке, яйца взбить вилкой.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  5. Остывшую капусту перемешать с нарубленной петрушкой, сметаной, взбитыми яйцами, перемешать.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  6. Орехи измельчить или растолочь.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  7. Добавить измельченные орехи, сыр, муку, соль, перец. Тщательно перемешать.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  8. Обжарить на растительном масле до зарумянивания.

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками
  9. Приятного аппетита!

    брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками

Отзывы

4.9 / 5
Гонца Лена
Гонца Лена

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками, если бы не доверяла рецептам ugrinied на все 100%.

ace2ace
ace2ace

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Зоя Белая
Зоя Белая

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Торопова Вера
Торопова Вера

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками!!!
Еще раз спасибо!!!

Элона Багира
Элона Багира

Наконец то сделала брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками- объедение!!!

lyuda79
lyuda79

Брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Зоя Белая
Зоя Белая

оладьи из кабачков с сыром готовила, а брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками еще нет. Надо попробовать.

idsanton
idsanton

Давно хочу попробовать сделать брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

salaeva_78
salaeva_78

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

hisisiton
hisisiton

Когда делала брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками и не сомневалась, что получится вкусно!

lyudmila77
lyudmila77

Привет!
Я не ем брюссельские оладьи с сыром и кедровыми орешками!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

alotea1978
alotea1978

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

lithima
lithima

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

atomush
atomush

Отличная тема:) уже в закладке.

lithima
lithima

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ася Киршина
Ася Киршина

Спасибо за рецепт брюссельских оладий с сыром и кедровыми орешками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

anastasiya95
anastasiya95

Спасибо ugrinied за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Похожие рецепты

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Куриные оладьи с сыром и зеленью

Рецепт куриных оладий с сыром и зеленью должен быть в арсенале каждого кулинара. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными, сочными и очень нежными. Придутся по вкусу и...

Куриные оладьи с сыром на кефире

Рецепт приготовления куриных оладий с сыром на кефире

Куриное филе 2 • Сыр твердый 1 г • Яйцо куриное 2 • Кефир жирный 100 г • Мука 100 г • Петрушка (зелень) 3 веточки • Соль по вкусу...

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром

Оладьи из кабачков с сыром идеально подойдут для любого праздничного стола, а также для ежедневного употребления. Сочные и ароматные, они способны покорить любого, кто попробует их...

Кабачковые оладьи с сыром

Рецепт кабачковых оладий с сыром

Кабачковые оладьи приготовлены с сыром, картофелем и зеленью: теплые, да со сметаной - очень вкусно!...

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром

Оладьи с колбасой и сыром (на кефире) - сытный завтрак и вкусное начало дня!...

Оладьи из патиссона

Простой рецепт оладий из патиссона

Отличный рецепт! Расскажу, как сделать оладьи из патиссона в домашних условиях. Чтоб было вкуснее, я еще добавляю обжаренные грибы. Ароматное, нежное и легкое блюдо! Готовить быстро,...

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

1 крупный кабачок • 2 ст.л. муки • 2 яйца • 0,5 - 1 ч.л. прованских трав по вкусу • соль, перец...

Шоколадные оладьи

Как приготовить шоколадные оладьи

Из серии полезных десертов, для шокоманов. Очень хороший завтрак. Очень хороши оладьи в пост. Здесь можно использовать любое ореховое молоко. Я приготовила миндальное молоко. Кроме...

Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Оладьи приготовлены на кефире, получаются пышными и очень вкусными....

Оладьи с грибами

Рецепт оладий с грибами пошагово

Оладьи с грибами прекрасно подойдут для семейного завтрака. Они вкусные, ароматные и очень сытные. Такое блюдо обязательно понравится всем любителям как оладий, так и грибов! А сырная...