Оладьи с тыквой и вяленой ягодой

Рецепт оладий с тыквой и вяленой ягодой

Фотография оладий с тыквой и вяленой ягодой

Вкуснейшие оладьи! Нежные, мягкие, пышные, ароматные! Вместо вяленой ягоды можно добавить любые цукаты, изюм, курагу и т. д. Подавать оладьи со сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  оладьи из тыквы.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 300 г тыквы (очищенной)
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 200 мл кефира (или простокваши)
  • 100 г вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 200-250 г муки
  • растительное масло

Как приготовить

  1. Тыкву натереть на средней терке. Если тыква сильно сочная, сок отжать.

  2. Яйца взбить с сахаром.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  3. Добавить кефир, перемешать.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  4. Добавить тыкву и ягоду, перемешать.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  5. Добавить соду (ее гасить не надо) и муку, перемешать. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от сочности тыквы. Готовое тесто должно тяжело спадать с ложки.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  6. В сковороде разогреть масло. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  7. Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.

    оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  8. оладьи с тыквой и вяленой ягодой
  9. Приятного аппетита!

Отзывы

3.8 / 5
liza89
liza89

Luzyanina_74, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

dariya94
dariya94

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

nitederer1974
nitederer1974

Luzyanina_74, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от оладий с тыквой и вяленой ягодой!

Ибатуллина Анька
Ибатуллина Анька

Спасибо огромное за рецепт, luzyanina_74!
оладьи с тыквой и вяленой ягодой просто супер.
Все мои подруги делают теперь оладьи с тыквой и вяленой ягодой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

svetlana86
svetlana86

Спасибо!
Очень замечательный рецепт оладий с тыквой и вяленой ягодой.

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Готовила по рецепту морковных оладий, тоже замечательно получается.

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Оладьи с тыквой и вяленой ягодой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

yussom
yussom

Сделала оладьи с тыквой и вяленой ягодой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

sofya
sofya

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

shleeva_73
shleeva_73

Я приготовила оладьи с тыквой и вяленой ягодой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

savitskaya_81
savitskaya_81

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

inna
inna

Спасибо! Клевенько!

orimu1972
orimu1972

АААААА как вкусно глядя на оладьи с тыквой и вяленой ягодой слюнки потекли ручьем!!:D

Малько Алена
Малько Алена

Сделала оладьи с тыквой и вяленой ягодой всё было очень вкусно отличный рецептик

bosova_75
bosova_75

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Luzyanina_74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала оладьи с тыквой и вяленой ягодой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит оладьи с тыквой и вяленой ягодой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от оладьи с тыквой и вяленой ягодой.
СПАСИБОЧКИ!

Похожие рецепты

Оладьи на ряженке

Оладьи на ряженке

1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....

Оладьи на сметане

Рецепт приготовления оладий на сметане

сметана 70 г • мука (рисовая) 60 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 щепотка...

Оладьи с творогом

Оладьи с творогом

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить...

Морковные оладьи

Рецепт морковных оладий

Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со...

Творожные оладьи

Творожные оладьи

Сырники на завтрак мы с вами уже готовили, пышные оладьи на кефире - тоже. Сегодня я предлагаю опробовать рецепт чего-то среднего между этими двумя видами выпечки. Это нежные творожные...

Оладьи из молока

Простой рецепт оладий из молока

Эти размером с ладонь оладьи обычно едят на завтрак, но, на самом деле, они могут быть съедены в любое время дня: на полдник или ужин. В России чаще всего их едят в качестве десерта...

Оладьи из тыквы

Оладьи из тыквы

Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...

Куриные оладьи

Как приготовить куриные оладьи

800 г куриного фарша • несколько кусочков булки • молоко • 2 яйца • сухари • соль....

Оладьи с медом

Оладьи с медом

Оладьи на кефире и йогурте с медом вместо сахара получаются пышные, нежные, воздушные! С большущим удовольствием делюсь рецептом:...

Мясные оладьи

Рецепт мясных оладий пошагово

Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....