Новые рецепты
Оладьи
Оладьи обыкновенные
Покажу вам, как приготовить оладьи обыкновенные. Это отличный вариант на завтрак или скорый перекус. Готовятся оладьи всего минут 15 и всегда получаются пышными и красивыми. Попроб...
Оладьи
Оладьи из сыворотки
Что приготовить на скорую руку к чаю? Конечно же, оладьи из сыворотки. Этот рецепт классический, и по нему получаются отличные оладушки, которые отлично сочетаются со сметане, джемом...
Очень простое, сытное и вкусное сладкое блюдо, которое часто подают туристам на постоялых дворах Тироля и Южной Баварии. Это родич другого местного дессерта Кайзершмарен. Данный рецепт классический, хотя есть варианты, когда вместо пшеничной используют кукурузную муку вместе с манкой и сахаром.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт оладий, оладьи из муки, оладьи на молоке.
- Время: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сливочное масло - 250 г
- мука - 200 г
- соль - 1 ч.л.
- молоко - ¾ л
- сахарная пудра - по вкусу
- корица - по вкусу
- варенье - по вкусу
Как приготовить
-
В сотейнике растапливаем 150 г сливочного масла, вводим туда муку. Размешиваем и добавляем молоко, солим и мешаем до образования плотной консистенции (так, чтобы ложку можно было воткнуть и она стояла) около 5 мин Снимаем с огня.
-
В сковородке растапливаем 100 г сливочного масла, туда добавляем полученное тесто из сотейника, формируя большую лепешку и жарим до золотистого цвета. Масса не должна прилипать, а покачивая сковородку легко скользить на ней.
-
Когда низ стал румяным, кладем небольшой кусок сливочного масла сверху и переворачиваем лепешкуу, чтобы поджарить другую сторону.
-
Снимаем с огня и посыпаем сахарной пудрой и немного корицы. В Тироле к этому блюду всегда подают брусничное варенье. Хотя можно, как вы понимаете, подать с любым вареньем. Часто едят его прямо из сковородки теплым и запивают молоком.
Похожие рецепты
Оладьи с голубикой
Оладьи с голубикой вкусный и сытный завтрак, который обеспечит зарядом бодрости, энергии и витаминов. Существует множество рецептов приготовления оладий. Кто-то любит классический вариант...
Рецепт приготовления оладий на ряженке
1 пакет ряженки (500 г) • 2 крупных яйца • 1/2 стак. сахара • соль • 1 ч.л. соды • около 1,5 стак. муки • масло растительное рафинированное для жарки - около 3 ст.л....
Оладьи с яблоками
Быстрый и вкусный завтрак для всей семьи1...
Рецепт дрожжевых оладий
молоко - 1 стак. • мука - 4 стак. • яйца куриные - 2 шт. • масло растительное - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 2 шт. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1...
Капустные оладьи
Приготовить капустные оладьи с сыром в духовке - проще простого. Несмотря на это, вы получите вкусное, полезное и ароматное блюдо, которое подойдет и для перекуса и для обеда....
Простой рецепт тыквенных оладий
тыква 500 г • яйца куриные 2 шт. • кукурузная мука 50 г • мука 150 г • тмин щепотка • рикотта 200 г • сметана 100-150 г • томаты вяленые 5-6 шт. • укроп пара веточек • тимьян пара веточек...
Оладьи из тыквы
Мука цельнозерновая 1 ст • Сахар коричневый 2 ст. л • Кокосовая стружка 2 ст. л • Масло сливочное 1 ст. л • Тыква 0.5 ст • Молоко 1 ст • Оливковое масло 2 ст. л • Разрыхлитель теста...
Как приготовить оладьи из яблок
Сделайте себе вкусный и полезный завтрак по рецепту, как приготовить оладьи из яблок. Их подают сразу после приготовления, пока они еще горячие. Ароматные и вкусные, они приглашают...
Мясные оладьи
Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени....
Рецепт оладий мясных пошагово
Сегодня к ужину у меня отличное мясное блюдо, расскажу и вам, как приготовить оладьи мясные. Подаю их с соевым соусом, поэтому не добавляю ни капли соли. Ешьте их сразу или храните...
Отзывы
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мельхермуса.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мельхермуса, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Рецепт тирольских оладий очень вкусный. Так же часто готовлю мясные оладьи.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
В общем, супер!!!
Дубовцева-волшебница!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мельхермуса (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик мельхермуса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мельхермуса, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.