Новые рецепты
Закуски
Тортилья с перцем, креветками и песто из тыквенных семечек
Прежде чем приготовить мексиканские лепешки тортильи, перепробовала несколько вариантов, этот мне показался наиболее удачным, поэтому решила вас с ним познакомить. Выпекала их на Princess...
Закуски
Рисовая кростата с запеченными овощами
Баклажан лучше взять поплотнее. Вместо моцареллы подойдет любой свежий сыр или даже творог можно растереть его с небольшим количеством оливкового или сливочного масла, добавить чеснок...
Все на пикник! Готовим овощи дома на сковороде-гриль, либо на природе на костре. Вкусно, быстро, нехлопотно, почти диетично. Этого количества овощей хватает на 5 порций. За идею спасибо nimfeechka
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из кабачков, закуски из баклажанов, закуски из овощей, тортилья, рецепты домашней кухни.
- Время: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- кабачки молодые - 2 шт.
- баклажаны - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- перец болгарский желтый - 2 шт.
- брынза - 100 г
- лук зеленый - 1 пучок
- кинза свежая - 1 пучок
- базилик свежий - 1 пучок
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- бальзамический уксус - ½ ч.л.
- лепешки - 5 шт.
Как приготовить
-
Овощи помыть.
-
Нарезать красный лук и перец дольками.
-
Баклажан - колечками.
-
Кабачок - колечками.
-
Все овощи обжарить на раскаленной сковороде-гриль по 30-50 сек с каждой стороны либо запечь в духовке. Сложить в глубокую чашку, добавить давленный чеснок, приправить солью и перцем, сбызнуть оливковым маслом и бальзамиком. Дать немного постоять.
-
Лепешки обжарить на гриле.
-
На каждую выложить горку овощей, посыпать брынзой, натертой на крупной терке, добавить веточки кинзы и базилика.
-
Завернуть конвертом и съесть с удовольствием:)
-
Если готовить на костре, то можно запечь целые овощи, потом почистить и нарезать.
Похожие рецепты
Стейки из толстолобика с овощами гриль
Рыба 700 г • Масло растительное рафинированное 120 г • Соль 10 г • Морковь 2 шт. • Тимьян 1 веточка • Лимон 1 шт. • Цукини 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вино белое 130 мл • Соевый соус...
Рецепт приготовления стейка из лосося с овощами-гриль
Лососевый стейк с овощами-гриль - отличное решение здорового обеда или ужина....
Омлет Испанская тортилья
Пикантный вкус и аромат Испании соберет за твоим столом всех! Хотите на мгновение переместиться вэту жаркую страну? Приготовьте на завтрак своим близким испанскую тортилью, которая...
Рецепт тортильи с куриным карри
Тортилья с курицей - очень сытное и вкусное блюдо, легкое в приготовлении и неприхотливое в наборе ингредиентов....
Тортилья со свининой
Хочу вам рассказать, как приготовить тортилью со свининой. Наверное, все однажды соблазнялись на сытный и сочный мексиканский фаст-фуд, и ели буррито. А я научу делать его самостоятельно!...
Простой рецепт тортильи де пататас
Я вам предлагаю приготовить традиционное испанское блюдо nортилью-де-пататас (Tortilla de patatas). Картофельную тортилью я поселила на своей кухне давно. Готовить ее не сложно, но...
Тортилья
картофель 3-4 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 1 шт. • чеснок 1-2 зубчика • соль • свежемолотый перецяйца 6 шт. • зелень петрушки, укропа • соль • свежемолотый перец...
Отзывы
Здравствуйте tanechka!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tanechka за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибочки
как раз собралась делать тортилью с овощами-гриль
Tanechka, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Готовила омлет испанская тортилья, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тортилью с овощами-гриль.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень люблю тортилью с овощами-гриль, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Некоторое время назад готовила тортилью с овощами-гриль-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю тортилью с овощами-гриль.