Стейк из лосося с овощами-гриль
Фотография стейка из лосося с овощами-гриль
Новые рецепты
Стейк
Стейк лосося с креветками на подушке из лука-порея
Вкуснейший лосось, приготовленный с MAGGI На второе для рыбы, запеченной по-волжски в укропном соусе, с добавлением креветок, на подушке из лука-порея - отличная идея для праздничного...
Стейк
Стейк лосося, запеченный с помидорами черри
Лосось очень благородная и вкусная рыбка! Предлагаю приготовить стейк из лосося в пряном маринаде, который прекрасно оттенит вкус этой рыбы, и дополнить луком-пореем и черри! Вкусно...
Лососевый стейк с овощами-гриль - отличное решение здорового обеда или ужина.
Время подготовки: 5 мин.
- Время: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лососевый стейк - 2 шт.
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Шампиньоны - 6-8 шт.
- Помидоры черри - 6-8 шт.
- Лук белый - 0,5 шт.
- Укроп (петрушка) - несколько веточек
- Чеснок - по желанию
- Масло оливковое - 3-4 ст.л.
- Уксус белый бальзамический - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1-2 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Как приготовить
-
Если вы - приверженец здорового питания, спортсмен или просто хотите похудеть (поддерживать вес), то этот рецепт вам точно пригодится. Летом это вообще настоящая находка - легкое, малокалорийное, полезное блюдо, ведь лосось содержит только полезные белки и жиры, а овощи - полезные белки и углеводы.
-
Для приготовления стейка из лосося с овощами-гриль подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите. Лососевые стейки также аккуратно помойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
Стейки посолите и поперчите, оставьте на пару-тройку минут.
-
В это время нарежьте овощи кружочками. На сухой сковороде обжарьте овощи по несколько минут с каждой стороны. Начните с баклажанов.
-
Следующими обжарьте кабачки. Не готовьте овощи долго, они должны остаться хрустящими.
-
Дальше добавляем грибы, нарезанные пополам, и половинку лука целиком.
-
Помидоры черри также выкладываем целиком, они должны слегка обуглиться с обеих сторон.
-
Сковороду не моем, протираем ее бумажным полотенцем.
-
Уменьшаем огонь и так же на сухой сковороде (лосось - достаточно жирная рыба) готовим лососевые стейки по 2-3 минуты с каждой стороны. Внутри стейки должны остаться розовыми, и стороны не должны слишком зажариться, они должны чуть-чуть схватиться.
-
Помидоры черри разрежьте на две части, половинку лука нарежьте тонкими ломтиками.
-
Добавьте свежую зелень (с рыбой хорошо сочетается укроп). Влейте масло, соевый соус и белый бальзамический (винный) уксус. Посолите овощи, поперчите, перемешайте и дайте несколько минут промариноваться. Спустя время попробуйте на вкус - если необходимо, добавьте уксуса по вкусу или соли.
-
Стейк из лосося с овощами-гриль готов. Вкусный и полезный обед или ужин готов.
-
Приятного!
Видео
Похожие рецепты
Стейк лосося в медово-имбирном маринаде
стейки лосося ТМ «Магуро» - 2 шт. • мед жидкий - 2 ст.л. • имбирь - 1 ст.л. • соевый соус - 1 ст.л. • горчица с зернами - 1 ч.л. • лимонный сок - 1 ст.л....
Рецепт приготовления стейков из толстолобика с овощами гриль
Рыба 700 г • Масло растительное рафинированное 120 г • Соль 10 г • Морковь 2 шт. • Тимьян 1 веточка • Лимон 1 шт. • Цукини 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Вино белое 130 мл • Соевый соус...
Куриный стейк в духовке с овощами
Ничего сложного в приготовлении блюда. Просто и быстро и очень вкусно Потрясающе вкусное и ароматное блюдо....
Рецепт свиного стейка-гриля с ананасом
Гениально просто и необыкновенно вкусно....
Стейк из лосося в мультиварке
Вкусно и быстро приготовленная рыба: что еще надо для хорошего ужина? Готовится легко и просто, на вкус - чудесно!...
Простой рецепт стейка из говядины с овощами
Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей....
Стейк из лосося с овощами
Спаржа 100 г • Чеснок 7 г • Оливковое масло 50 мл • Соль 2 г • Кресс-салат 1 г • Лосось 200 г • Помидоры черри 30 г • Перец чили 1 шт. • Соевый соус 20 мл • Куриный бульон 50 мл...
Как приготовить стейк на сковороде-гриль
Что может быть вкуснее сочного куска мяса? Вашему вниманию предлагается простой рецепт стейка на сковороде-гриль, который утолит самый зверский аппетит!...
Куриный стейк с овощами
Если вы хотите приготовить по-королевски вкусное блюдо, необязательно для этого тратить баснословные деньги. Выбрав хорошие продукты по разумным ценам, можно не только сэкономить, но...
Рецепт стейка лосося в фольге пошагово
Рыбу полезно готовить в фольге. Запекаясь, она сохраняет все свои полезные элементы. Стейк из лосося в фольге готовится с зеленью и приправами. Попробуйте....
Отзывы
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо, Агизина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Агизина, спасибо за прекрасный рецепт! стейк из лосося с овощами-гриль всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала стейк из лосося с овощами-гриль.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим стейк из лосося с овощами-гриль на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте свиного стейка-гриля с ананасом.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт стейка из лосося с овощами-гриль, он мне пригодился.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.