Рыбные стейки с пикантным соусом
Фотография рыбных стейков с пикантным соусом
Новые рецепты
Стейк
Жареные стейки из тунца с баклажанами и ароматным имбирным соусом
Тертый имбирь 1 столовая ложка • Зеленый лук перья 100 г • Рисовый уксус 0,3 стак. • Кунжутное масло 1/4 стак. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Пальчиковые...
Стейк
Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
Красное сухое вино 200 г • Перец чили 1/2 шт. • Свежий тимьян по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Инжир 200 г • Соевый соус 100 мл • Мед 2 столовые ложки • Зерна...
С этими стейками так же хорошо сочетается белый винный соус. Для его приготовления необходимо растопить 10 г сливочного масла, добавить стакана сливок, соль и перец по вкусу, 1 ч. л. муки, тщательно смешать с взбитым желтком, прогреть, не доводя до кипения, затем добавить 3 ст. ложки белого вина и снова тщательно перемешать.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Майонез 250 г
- Соленые огурцы 100 г
- Укроп 1 пучок
- Лимонный сок 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соевый соус 2 ст.л.
- Газированная минеральная вода 50 мл
- Стейк лосося 6 шт.
Как приготовить
-
Соус: смешать с помощью миксера майонез, соевый соус, рассол и минеральную воду, поставить в холодильник.
-
Противень застелить фольгой или жаропрочным пергаментом, смазать растительным маслом. Уложить на него рыбные стейки так, чтобы половина листа осталась свободной. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и половиной рубленного укропа.
-
Накрыть подготовленные кусочки рыбы оставшейся свободной частью фольги или пергамента, края скрепить.
-
Запекать рыбу в разогретой до 220 С духовке 20 мин
-
Вынуть противень с рыбой из духовки, рыбное филе переложить на блюдо, залить каждый кусочек приготовленным заранее соусом и посыпать оставшимся укропом.
-
В качестве гарнира можно подать обжаренные колечки сладкого перца и кабачка.
Видео
Похожие рецепты
Стейки из говядины с перечным соусом и картофельным пюре
Мраморная говядина 300 г • Сливки 20%-ные 200 г • Черный перец горошком 2 столовые ложки • Растительное масло 20 мл • Вустерширский соус 1,5 столовые ложки • Бренди 1 столовая ложка...
Рецепт приготовления стейков из свинины с луковым соусом
Предлагаю вам вкусные а-ля стейки из свинины с луковым соусом. Собственно собиралась готовить стейки, но поспешила и нарезала мясо тоньше чем нужно, поэтому и назвать блюдо стейками...
Стейки из свиной шеи по-французски
Самая вкусная часть поросенка - это шея. Мясо, где мы видим прекрасные прослоечки жира, при приготовлении получается нежным и сочным. Добавьте к этому яркий вкус тропического ананаса,...
Рецепт запеченных стейков лосося с соусом
Еще одно подтверждение того, что вкус блюда формируется соусом и приправами. Несколько минут на подготовку, пять минут в духовке - и запеченные стейки лосося с ароматным пикантным соусом...
Стейки из цветной капусты
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
Простой рецепт стейков из индейки
Стейки из индейки можно просто обжарить в сухарях, а можно еще дополнительно потушить в мультиварке. Тогда на выходе - сочные стейки с тушеными овощами в очень вкусном соусе!...
Стейки из свинины
Хороший кусок сочной свинины - это отличное блюдо для любого гарнира. Такой можно сделать как на праздник, так и для обычного семейного ужина. Расскажу, как приготовить стейки из с...
Как приготовить стейки в духовке
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
Стейки из тунца
1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...
Рецепт говяжьих стейков пошагово
говяжья вырезка - 3 шт. • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...
Отзывы
Я приготовила рыбные стейки с пикантным соусом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рыбные стейки с пикантным соусом - очень вкусно!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
А у меня стейки из цветной капусты всегда получается вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт, Галя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
В общем, супер!!!
Галя-волшебница!!!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я никогда не готовила рыбные стейки с пикантным соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!