Шакшука яичница с помидорами и луком
Фотография шакшуки яичница с помидорами и луком
Новые рецепты
Яичница
Порционная яичница с помидорами в духовке
Яичница с помидорами очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры...
Яичница
Яичница с помидорами в тонком лаваше
сыр твердый 100 г • ветчина 100 г • яйца 3 шт. • лаваш тонкий 1 шт. • помидоры 1 шт. • масло сливочное • майонез • сметана...
Это не яичница, это "солнце, упавшее на цветущий луг"! Убедитесь сами!
Все народы готовят блюда из яиц. Кто их ест вареными, кто печеными, а кто и в виде омлета. А вот израильтяне едят шакшуку. Едят ее дома и в ресторанах, едят на завтрак и в обед, на тарелках и в питах. Любят они ее страстно. и никто не догадывается, что шакшука - яичница, хоть и по особому приготовленная. Еда для израильтян - это таинство, символ самой жизни, и поэтому каждый кулинарный рецепт предполагает дополнительный смысл, кроме общепринятого. Прямо вот сейчас мы готовим - солнце, упавшее на цветущий луг.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, закуска из лука, закуска из яиц, закуска из помидор, яичница с помидорами.
- Время: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 93 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры - 4 шт.
- Лук - 2 шт.
- Оливковое масло - 0.25 стак. (200 мл)
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень кинзы - 3 ст.л.
- Чеснок - 3 зубч
- Болгарский перец - 2 шт.
- Томатная паста - 3 ст.л.
- Яйца - 6 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
В сковороду с толстым дном выливаем масло, и пять минут поджариваем лук, нарезанный кубиками. Как только лук немного потемнеет, добавляем томатную пасту и чеснок, который перед этим порезали на тонкие длинные пластинки. Еще немного все это обжариваем - минуту-другую, и добавляем помидоры и перец, тоже в виде кубиков. Все это великолепие жарим еще пять минут, постоянно помешивая. Потом делаем лопаткой шесть ямок и осторожно выливаем в каждую из них по яйцу, стараясь не повредить желток. Накрываем крышкой и доводим яйца до нужной нам кондиции. Готовую шакшуку посыпаем мелко нарезанной кинзой.
-
Этот рецепт рассчитан на шесть порций. Традиционно, одна порция делается из одного яйца. Ведь солнце у нас - одно.
Видео
Похожие рецепты
Яичница с креветками и помидорами
Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать...
Рецепт приготовления яичницы с помидорами и колбаской
Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие...
Шакшука — яичница с помидорами
Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сладкий перец 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Паприка...
Рецепт яичницы с беконом и помидорами
Очень простой рецепт яичницы. Сытно, быстро и очень вкусно!...
Яичница-болтунья с помидорами
Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитител...
Простой рецепт яичницы с помидорами и сыром
Такой рецепт яичницы никогда не надоест!...
Яичница с салом и помидорами
Яичница с салом и помидорами - это очень сытное блюдо, которое я не стала бы подавать на завтрак, а скорее приготовила бы на обед. Жирненько, вкусно, быстро. Это блюдо в большом почете...
Как приготовить яичницу с помидорами
Если вы хотите чувствовать себя бодрыми в течение всего дня, нужно серьезно отнестись к выбору блюд для завтрака. Во многих европейских странах самым оптимальным блюдом для первого...
Яичница Шакшука
Очень быстрый в приготовлении и сытный завтрак, который разнообразит ваше ежедневное меню! Яичница "Шакшука" является очень полезной из-за овощей и ароматной благодаря разным специ...
Рецепт яичницы с луком пошагово
Мой кум готовит потрясающе, но очень редко ( ( (А вот яичница у него самая вкусная в мире! Повторяю его рецепт точь-в-точь для Вас! Пробуйте, не пожалеете)...
Отзывы
Petruchik_99!
Спасибо огромное за новенький рецептик шакшуки яичница с помидорами и луком!!!
Как же хочется шакшуки яичница с помидорами и луком!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Рекомендую яичницу-болтунью с помидорами - блюдо на высшем уровне.
Спасибо тебе, petruchik_99, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шакшуку яичница с помидорами и луком уже полгода, все супер!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Рецептик супер!!:)