Конфеты ручной работы

Рецепт конфет ручной работы

Фотография конфет ручной работы

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 222 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень важно найти правильное сушеное манго, его еще называют вяленым. Такое манго можно купить в магазинах, специализирующихся на натуральных продуктах питания (в Москве я нашла его в Джаганнате). Конфеты невероятно нежные и вкусные. Не сильно сладкие, очень насыщенные по вкусу. От одного названия конфет веет невероятной романтикой. Букет вкуса в этих конфетах просто идеален ароматный манго, нежнейшие кешью, сладкая ваниль и терпко-кислый лайм. Щепотка куркумы для цвета и мы получаем яркий тропический поцелуй в виде самых правильных в мире конфет! И главное абсолютно безвредные!


Ингредиенты:

  • Сырой кешью 150 г
  • Сушеное манго 100 г
  • Мед 2 ч.л.
  • Ванильный стручок 1 шт.
  • Цедра лайма 1 шт.
  • Куркума щепотка

Как приготовить

  1. Манго нужно замочить в прохладной воде на 20-30 минут, а кешью предварительно часа на 4 (оставьте горсть орехов сухими, они нам понадобятся для обваливания). После этого слить воду, манго отжать, и отправить в измельчитель. Туда же семена ванили, цедру лайма, мед и куркуму. Все измельчить до однородного состояния.

  2. Теперь из полученной массы можно лепить конфетки. Для этого измельчите оставленную горсть сухих кешью (можно сделать это заранее) и рассыпьте ее на доске или любой другой ровной поверхности. Берем ложкой небольшое количество конфетной смеси и аккуратно скатываем ее в шарик, обваливая в орехах. Конфеты лепятся очень легко и быстро.

  3. Готовые конфеты нужно отправить на пару часов в холодильник. Для экспресс-застывания можно положить их минут на 15 в морозильную камеру.

Отзывы

4.6 / 5
maya83
maya83

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Александра Антонина
Александра Антонина

Готовила конфеты ручной работы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

sowouns
sowouns

Спасибо за рецепт конфет ручной работы, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Алена Стругова
Алена Стругова

Tonya78, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается конфеты ручной работы!!!
Буду делать 3-й раз!

astrakhan_96
astrakhan_96

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

asya93
asya93

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шоколадных конфет.

polina77
polina77

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

nyutka
nyutka

Сегодня приготовила конфеты ручной работы!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

mila91
mila91

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

olga76
olga76

Яхууу)))наконец то закончила конфеты ручной работы!
Спасибо за интересный рецепт!))))

atomush
atomush

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

lyuba
lyuba

Прекрасный рецепт конфеты ручной работы!
Лучше делать конфеты ручной работы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Красотищаа!

Низиенко Ариша
Низиенко Ариша

Некоторое время назад готовила конфеты ручной работы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

gretkin_82
gretkin_82

Спасибо, tonya78, очень вкусно!

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Огромное спасибо!

stasya
stasya

Сувенир и только!

tanechka76
tanechka76

Вчера приготовила конфеты ручной работы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

nina
nina

Огооо спасибо девочки.

kristina74
kristina74

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tonya78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
конфеты ручной работы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Похожие рецепты

Энергетические конфеты

Энергетические конфеты

Если вам не хватает заряда бодрости, тогда этот рецепт энергетических конфет то, что вам нужно! Полезные, здоровые сладости, разве это не то, о чем мечтает каждый человек? Читайте рецепт...

Конфеты из сухофруктов

Рецепт приготовления конфет из сухофруктов

150 г кураги • 150 г чернослива без косточек • 1 стак. фундука • 1 стак. кокосовой стружки • 100 г шоколада (черного и белого) • 1 большой апельсин...

Конфеты Перезарядка

Конфеты Перезарядка

Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима...

Шоколадные конфеты

Рецепт шоколадных конфет

Такие конфетки могут стать прекрасным подарком для ваших друзей или украсить Вам праздничный стол!...

Домашние конфеты

Домашние конфеты

Периодически мне хочется заняться творением конфет:) Сегодня такой вариант. из белого шоколада. Подходит хорошо к кофе вместо сливок, очень вкусные и даже полезные....

Конфеты Божество

Простой рецепт конфет божество

Очень вкусные, тающие во рту конфеты. Они будут как украшение вашего праздничного стола, так и в повседневной жизни....

Конфеты Доедайки

Конфеты Доедайки

На нашем сайте уже много разных рецептов конфет, но я решила написать и этот рецепт как идею - если у вас дома тоже есть такая малявка, которая поразворачивает конфеты и выбросит обертки,...

Конфеты Рафаэлло

Как приготовить конфеты рафаэлло

Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет. А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси. Может быть, мои конфетки...

Конфеты Каштаны

Конфеты Каштаны

200 г белого шоколада • 50 мл сливок 35% и выше • 1/2 ч.л. молотой корицы • 50 мл замороженной брусники • кокосовая стружка....

Нутовые конфеты

Рецепт нутовых конфет пошагово

На первый взгляд такие не сочетаемые продукты как шоколад и нут, но в итоге сплетаются в сладкий дуэт. Конфеты получаются с мягкой структурой и ярким шоколадным вкусом....