Пасха сливочная

Рецепт пасхи сливочной

Фотография пасхи сливочной

Я пробовала разные рецепты творожной пасхи. На сегодняшний день пасха, приготовленная по этому рецепту, моя самая любимая. По вкусу она похожа на сливочный сырок, нежная и сладкая.

Время подготовки: 20 мин.

  • Время: 24 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 304 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 250 г мелкого сахара (сахар прекрасно растворяется, но если вы боитесь лучше заменить на сахарную пудру)
  • 500 г творога (сухого и довольно гладкого)
  • 250 г сладкой сметаны
  • 100 г густых жирных сливок
  • 200 г цукатов (клюква, абрикосы, груша, вишня, изюм, клубника, манго или те, которые вам нравятся, в этот раз я делала с шоколадом)
  • несколько капель ванильного экстракта или ванильного сахара.

Как приготовить

  1. Протереть творог через сито. Добавить сметану, все хорошенько вымешать.

  2. Отделить белки от желтков.

  3. Растереть добела сливочное масло с желтками, затем, не переставая растирать, постепенно ввести сахар и ванильную эссенцию, перемешать все с творогом.

  4. Взбить белки и сливки по отдельности. Ввести в творог взбитые сливки, затем белки.

  5. Добавить цукаты и все еще раз перемешать.

  6. В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест.

  7. Выдерживать творожную пасху в форме не менее суток.

Отзывы

4.4 / 5
Варя Закора
Варя Закора

Оля, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

tasya70
tasya70

Все понятно и наглядно.
Готовить с Оля одно удовольствие!

Антонина Абдуллина
Антонина Абдуллина

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Шитова Галя
Шитова Галя

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пасху сливочную, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

antedari
antedari

Пасха сливочная просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Ветошкина Надежда
Ветошкина Надежда

Оля, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olga79
olga79

И от меня вот ссылка на простую пасху.

gretkin_82
gretkin_82

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Похожие рецепты

Пасха запеченная

Пасха запеченная

Отменного качества медовый кулич, приготовленный в домашних условиях. Выпечка очень долго хранится, не черствея, к тому же, обладает очень приятным вкусом и ароматом. Попробуйте, не...

Пасха клубничная

Рецепт приготовления пасхи клубничной

Замечательный светлый праздник пасхи уже совсем близко, и пора бы нам начать подготовку праздничного стола! А вот вам и идея вкуснейшего пасхального десерта - пасха клубничная!...

Украинская пасха

Украинская пасха

Украинская пасха - название, конечно же, условное, т. к. восточные славяне пекут куличи примерно одинаково. Но, поскольку это бабушкин рецепт, а бабушка - украинка, то и пасха у нас...

Шоколадная пасха

Рецепт шоколадной пасхи

Шоколадная пасха, приготовленная по этому рецепту, красиво смотрится на столе, даже является его украшением. Кроме того, этот рецепт понравится любителям шоколада....

Пасха ванильная

Пасха ванильная

Вкусная и простая пасха ванильная украсит ваш стол. Сделать ее не составит никакого труда. Для пасхи ванильной нужно взять хороший жирный творог, я обычно покупаю его на базаре у своей...

Пасха творожная

Простой рецепт пасхи творожной

В нашей семье творожная пасха - не традиционна, поэтому формы у меня нет - приготовила в обычном сите. От этого ее вкус не стал хуже - Это тоже замечательное кулинарное изобретение...

Сливочная пасха

Сливочная пасха

Сливочная пасха приготовлена из творога со сливочным маслом, желтками, сахаром и сливками....

Пасха царская

Как приготовить пасху царскую

Пасха царская это вкусный и нежный творожный десерт. Такое блюдо обычно готовят к празднику Пасхи. Оно не требует выпечки, технология приготовления достаточно простая. Рекомендую!...

Простая пасха

Простая пасха

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт....

Пасха

Рецепт пасхи пошагово

Творожная пасха приготовлена с вареньем, сметаной, сливочным маслом и творогом....