Пасха

Рецепт пасхи

Фотография пасхи

Творожная пасха приготовлена с вареньем, сметаной, сливочным маслом и творогом.

Время подготовки: 15 мин.

  • Время: 6 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Мои замечания:

На красную пасочницу уходит примерно 700 г творога. Выкладывать в форму творог плотно, можно положить с верхом.

Я бы чуть увеличила сахар - по своему вкусу, хотя если положить варенье именно стакан, то - думаю - сладости хватит.


Ингредиенты:

  • 1 кг творога
  • 1 стак. малинового варенья
  • 1/2 стак. сахара
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 2/3 стак. густой сметаны.

Как приготовить

  1. Творог отжать под прессом, смешать с малиновым вареньем (без лишнего сиропа), добавить сахар, размешать, протереть сквозь сито.

  2. Положить сырые яйца, сливочное масло, сметану, хорошо размешать и сложить в небольшую пасочницу, выложенную тонкой салфеткой.

  3. Завернуть концы салфетки, накрыть дощечкой и сверху положить гнет. Благодаря варенью пасха будет красивого розового цвета и необычайного аромата.

  4. Размешивала в комбайне.

  5. Творог не отжимала, был хорошей структуры, не влажный.

  6. Вместо малинового варенья положила клюквенное и поменьше чем стакан, однако в следующий раз положу стакан.

  7. Добавила изюм, порезала кусочками курагу. Держала под гнетом больше суток, выделившуюся сыворотку сливала пару раз.

Отзывы

3.6 / 5
Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пасхи станет любимкой
хочу хочу

Дана Шостина
Дана Шостина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Геликовская Полли
Геликовская Полли

Да пасху так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Кристина, спасибо!

ecasonat
ecasonat

Девочки, увлеклась http://recipeon.ru/deserty/paskha/paskha-slivochnaya. Готовлю каждые выходные.

Насонова Полина
Насонова Полина

Спасибо огромное за рецепт пасхи!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

mogutova_89
mogutova_89

Спасибо за рецепт
очень люблю пасху

osper
osper

Попробовали сегодня пасху, просто класс!!!

galka
galka

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

aleksandra87
aleksandra87

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Танечка Милашич
Танечка Милашич

Первый раз делала пасху.
получилось то, что нужно!

Похожие рецепты

Пасхальная пасха

Пасхальная пасха

Пасхальная пасха или пасхальный кулич готовится очень просто. Тесто приготовлено без яиц на основе тертой моркови, молока и муки. Пасха получается очень красивой, мягкой и ароматной....

Украинская пасха

Рецепт приготовления украинской пасхи

Украинская пасха - название, конечно же, условное, т. к. восточные славяне пекут куличи примерно одинаково. Но, поскольку это бабушкин рецепт, а бабушка - украинка, то и пасха у нас...

Иудейская пасха

Иудейская пасха

Иудейская пасха имеет свои традиции и свои блюда. Там нет привычных нам куличей. Зато есть другие вкусные вещи. С рецептом одного их таких праздничных блюд предлагаю познакомиться....

Пасха ванильная

Рецепт пасхи ванильной

Вкусная и простая пасха ванильная украсит ваш стол. Сделать ее не составит никакого труда. Для пасхи ванильной нужно взять хороший жирный творог, я обычно покупаю его на базаре у своей...

Пасха сливочная

Пасха сливочная

Я пробовала разные рецепты творожной пасхи. На сегодняшний день пасха, приготовленная по этому рецепту, моя самая любимая. По вкусу она похожа на сливочный сырок, нежная и сладкая....

Сливочная пасха

Простой рецепт сливочной пасхи

Сливочная пасха приготовлена из творога со сливочным маслом, желтками, сахаром и сливками....

Заварная пасха

Заварная пасха

В прошлом году прикупила себе формочку для творожной пасхи, ну и взялась прорабатывать) инет на предмет рецептов творожной пасхи. И на каком-то форуме одна барышня, дай Бог ей здоровья!,...

Золотая пасха

Как приготовить золотую пасху

Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольствием поделюсь своим рецептом! Мой вариант будет более экономный, ведь некоторые хозяйки кладут по 5-6 желтков, чтобы...

Пасха царская

Пасха царская

Пасха царская это вкусный и нежный творожный десерт. Такое блюдо обычно готовят к празднику Пасхи. Оно не требует выпечки, технология приготовления достаточно простая. Рекомендую!...

Простая пасха

Рецепт простой пасхи пошагово

Быстрее и проще будет приготовить только творожную пасху. Но если все-таки хотите, чтобы по дому плыл дух печеных куличей, попробуйте этот рецепт....