Новые рецепты
Пасха
Куличи традиционные русские
До Пасхи осталось совсем мало времени, и я хочу поделиться с вами проверенными и полюбившимися в нашей семье пасхальными рецептами. Мой муж любит именно вот эти куличи. Много лет назад...
Пасха
Куличи Веселые ребята
Название куличей появилось само сабой так как начинка разноцветная, веселая как раз для озорных ребят - моих детей и племянников, которые с удовольствием их уплетают. Куличи всегда...
Повод приготовления: На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты.
- Время: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Мука — 1-1,5 кг
- Молоко — 500 мл
- Дрожжи — 11 г
- Яйцо — 6-7 шт.
- Сахар — 350 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Сливочное масло — 200 г
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Изюм — 150 г
- Апельсин — 1 шт.
Как приготовить
-
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 0,5 кг муки. Поставить в теплое место на полчаса.
-
Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
-
В подошедшую опару добавить желтки, мягкое сливочное масло, растительное масло и взбитые белки. Хорошо перемешать.
-
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто. Поставить тесто в теплое место подниматься. В подошедшее тесто добавить изюм и цедру апельсина, перемешать. Дать тесту снова подойти.
-
Формы для куличей смазать маслом, выложить тесто на 1/3 формы. Поставить куличи в духовку выпекаться до готовности. Готовые куличи покрыть сахарной глазурью.
-
Украсить куличи с помощью разноцветного шоколада и кондитерской посыпки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пасхальные гнездышки
Пасхальные гнездышки - эти гнездышки можно сделать как и сладкие к десертному столу, так и соленые, как закуску....
Рецепт приготовления пасхальных веночков
Мука 300 г • Разрыхлитель (Dr. Oetker) 3 ч.л. • Сахар 80 г • Цедра апельсина 0.5 шт. • Творог (обезжиренный) 125 г • Яйца куриные (белок) 1 шт. • Мадера 80 мл • Масло подсолнечное 80...
Пасхальные косички
Для украшения: Сахарная пудраЯйца куриные 1 шт....
Рецепт пасхальных маффинов
Пасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное,...
Пасхальные куличи
Вкусные пасхальные куличи в меленьких формочках, которые пекутся намного быстрее чем в больших и очень нравятся даже детям....
Простой рецепт куличей на молоке
500 мл - молока • 2 ч.л. - сухих дрожжей (или 50 г живых) • 1500 г - муки • 6 - крупных домашних яиц и 2 белка • 2 стак. - сахара • 200 г - сливочного масла • 2 капли - эссенции или...
Марусины куличи
Христос Воскресе! Дорогие мои, хочу поделиться с вами рецептом любимых куличей! Основу рецепта я взяла у мамы много лет назад, но рецепт претерпел довольно сильные изменения, т. к....
Как приготовить пасхальные яйца
шелуха луковая по вкусу • яйца 10 шт. • соль 2 ст.л. • капроновые колготки 1 шт...
Мамины куличи
Я уже несколько лет пеку куличи по маминому рецепту. Они получаются очень вкусными, пористыми, нежными. Мука Рязаночка сделала мои куличи еще более воздушными. Ну и как всегда я поэкспериментировала)...
Рецепт куличей пошагово
мука 1 кг • масло сливочное 300 г • яйца куриные 6 шт. • дрожжи (сухие) 11 г • молоко коровье 1,5 стак. • сахар 3 стак. • соль 0,5 ч.л. • ваниль 0,5 ч.л. • сухофрукты (орехи, изюм,...
Отзывы
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куличи пасхальные.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Pokhiton_86 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт куличей пасхальных!
Сделала куличи пасхальные впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Хотела приготовить уже сегодня марусины куличи и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я слабо разбираюсь в куличах пасхальных, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Pokhiton_86!
Спасибо огромное за новенький рецептик куличей пасхальных!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сделала куличи пасхальные впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Pokhiton_86, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я еще не делала куличи пасхальные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!