Я очень обожаю этот тортик, каждый раз эксперементирую над ним: то разные формы для приготовления, то разные фрукты, то разные желе) разнообразию нет предела) Можно выпекать ваш любимый бисквит и просто заливать его суфле, а сверху желе.Можно просто одним суфле прослоить. Вобщем у меня уже не перечесть сколько тортиков я испекла в разных воплощениях) И вам желаю того же. Это мой очень любимый домашний фирменный тортик.) Не хочу хвастаться, но мои домочадцы и гости, которые бывают у нас очень часто, очень любят торты в моем исполнении)
Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать.
Противень (20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, вылить тесто слоем 0.5 см. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Остальное тесто вылить в круглую форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки (диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут.
Готовый горячий бисквит (прямоугольный) свернуть в рулет (можно прямо с бумагой).
Готовим суфле Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем охладить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить йогурт, перемешать.
Добавить желатин, хорошо перемешать.
Бисквит развернуть, отделить бумагу, смазать джемом, свернуть в рулет.
Нарезать кусочками шириной 1 см.
Круглый бисквит оставить в форме.
Выложить на него суфле, разровнять. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Затем выложить рулетики.
Желе приготовить так, как написано на упаковке. Охлажденное до комнатной температуры желе (потребуется 200-250 мл или 500, смотря сколько останется до верха самой формы) вылить на рулетики. Поставить в холодильник на 5-6 часов. Готовый торт можно посыпать цветной кокосовой стружкой. А можно и так оставить, потому что вид у него необыкновенный получается) Совет. Бывает так, что бисквит не получается свернуть в рулет (например, если его передержали в духовке). В таком случае бисквит можно нарезать кубиками, перемешать с джемом, выложить на круглый корж, и далее по рецепту.
Приятного аппетита!
Домашнее мясное суфле с яйцом
Для разнообразия вкуса добавьте цветную капусту. За 15 минут до готовности посыпьте тертым сыром, это придаст блюду румяную корочку....
Рецепт приготовления тортика-light с клубничным суфле
Мой первый опыт публикации рецепта! Уже очень давно пользуюсь рецептами с этого сайта - спасибо дорогие местные кулинары! Надеюсь, мой тортик вас тоже порадует и выручит в нужный момент,...
Торт-суфле с персиками
Мы любим есть и готовить разные торты. Экспериментируем с разными видами теста: слоеное, песочное, заварное. Теперь сосредоточили свое внимание на тортах-суфле....
Рецепт тортика безе в шоколаде
Небольшой тортик Безе в шоколаде станет прекрасным завершением ужина с друзьями или угощением к чаю или кофе. Посмотрите, как приготовить такой тортик, каждый кусочек которого просто...
Картофельный тортик
растительное масло — 40 мл • картофель — 6 шт. (средних) • соль и перец — 1 Щепотка (по вкусу) • мясной фарш — 400 г (свино-говяжий) • мука — 4 ст.л. • лук — 2 шт. (средние) • чеснок...
Простой рецепт желейного мармелада
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Печеночный тортик
Рецепт печеночного тортика очень простой, он состоит из доступных ингредиентов. Можно сделать пикантную начинку или более нежную, например, из сливочного сыра с зеленью. Торт очень...
Как приготовить тортик печеночный
Классическое блюдо, имеющее много вариаций, но я для себя выбрала один из самых простых рецептов, который считаю самым вкусным. Пробуйте, комментируйте:)...
Тортик из печенки
Торт приготовлен из куриной печени с морковью и картофелем....
Отзывы
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с бисквитном-суфлейно-желейным тортик!
Хороший сайт, зайду еще.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Zina79, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт печеночного торта recipeon.ru/zakuski/pechenochny-tort/tortik-iz-pechenki, зашла к вам на страницу - теперь ещё и бисквитна-суфлейно-желейного тортик придется готовить, у вас все так аппетитно.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить бисквитно-суфлейно-желейный тортик
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо!!!
бисквитно-суфлейно-желейный тортик СУПЕР!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Zina79, сделала сегодня бисквитно-суфлейно-желейный тортик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо, zina79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бисквитно-суфлейно-желейный тортик как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.