Новые рецепты
Тирамису
Домашнее тирамису со свежей клубникой
печенье Савоярди - 8 шт. • кофе черный - 150 г • клубника - 4 шт. • мята - 4 веточки • какао - 5 г • сыр Маскарпоне - 500 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар - 4 ст.л. • соль - 1 щепо...
Тирамису
Тирамису по-итальянски
Классический итальянский десерт Тирамису, который покорил весь мир. Аромат кофе и нежный сливочный сыр маскарпоне. Смотрите этот рецепт на видео!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тирамису, домашние рецепты.
- Время: 270 мин
- Порций: 1
- Калорий: 714 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 120 г
- мука - 130 г
- сливки - 2 шт.
- сыр сливочный - 300 г
- кофе растворимый - 2 ч.л.
- имбирь - 1 кусок
- бисквит - по вкусу
- какао - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала испечем бисквит. Для этого яйца разделить на желтки и белки, желтки растереть с половиной сахара, а белки взбить отдельно с остальным сахаром до мягких пиков, в желтки добавить муку и аккуратно перемешать, затем ввести белки и тоже очень аккуратно перемешать.
-
Кладем тесто в смазанную форму (противень) и выпекаем при т. 180 градусов до готовности, достать из формы, как остынет, разрезать надвое.
-
Теперь взбиваем сливки (у меня сладкие кондитерские, поэтому я сахар не добавляю) до мягких пиков, добавляем сливочный сыр и еще раз взбиваем, так чтобы не было комочков в креме.
-
Теперь нужно заварить кофе около 130 мл и добавить порезанный тонкими пластиночками имбирь, дать настояться.
-
Берем стаканчики на дно кладем пару ложек крема, затем вырезаем кружочек бисквита по размеру стаканчика, окунаем этот бисквит с двух сторон в кофе.
-
Плотненько укладываем поверх крема, сверху кладем еще пару ложек крема и затем еще кружочек смоченного в кофе бисквита.
-
Сверху накрываем кремом до верха и посыпаем какао через ситечко, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Савоярди для тирамису
Всем известно, что для приготовления десерта Тирамису обязательно нужно иметь специальное печенье, которое называется палочки Савоярди. Его можно купить в магазине, а можно приготовить...
Рецепт приготовления тирамису с апельсином
Ну вот я наконец и добрался до знаменитого, всеми обсуждаемого блюда. Говорят, что тирамису переводится как "поднимай меня вверх". Конечно же это выражение каждый может понять по своему,...
Тирамису с фисташками
Десерт тирамису, название которого переводится как "подними меня вверх" - идеальный десерт для поднятия настроения. Готовить его можно круглогодично, но зимой тирамису актуален как...
Рецепт тирамису клубничный
Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень п...
Тирамису с Нутеллой
Классический итальянский десерт казалось бы не может быть более вкусным. Но если вы готовы экспериментировать, тогда попробуйте этот вариант, как приготовить Тирамису с Нутеллой....
Простой рецепт тирамису с инжиром
Конечно, я сторонник приготовления тирамису в больших стеклянных мисках. Но в данном случае показалась верной эстетика небольших бокалов - все-таки инжир - это нежный плод. А вообще...
Конфеты Тирамису
Что-то я снова увлекся десертами, а ведь почти 3 недели хорошо держался:) Ну, ничего, еще 1-2 десерта, и после 14 февраля снова перерыв, тем более намечается интересный марафон:) Итак,...
Как приготовить тирамису без яиц
Приготовить красивый тирамису без яиц с маскарпоне по этому рецепту сможет каждый. Порадуйте близких и удивите гостей этим нежным итальянским десертом....
Тирамису за 1 час
Специально засекла! Быстрый рецепт тирамису, причем от приготовления печенья до конечного продукта....
Рецепт тирамису пошагово
Сыр Маскарпоне 500 г • Яйцо куриное 6 шт. • Печенье савоярди 250 г • Сахар 150 г • Кофе 300 мл • Какао 2 ст.л. • Коньяк 50 мл...
Отзывы
Прикольно получилось класс!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Я пошла делать как у вас!!!
Девочки, домашнее имбирное тирамису — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Девочки, домашнее имбирное тирамису объедение.
Супер.
Торгашкова большое спасибо!!!
Больше всего понравился рецепт тирамису с фисташками. Объедение!!!
Очень вкусно и главное просто.
домашнее имбирное тирамису получается ням-ням.