Домашние драники

Рецепт домашних драников

Фотография домашних драников

Драники - отличная картофельная закуска для пикника. Они очень сытные и по-летнему яркие.

Потребуется специальное оборудование: сковорода. Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления: Пикник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт драников,  домашние рецепты,  рецепты на сковороде,   рецепты азиатской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 6 шт.
  • яйца 1 шт.
  • мука 2 ч.л.
  • сметана 150 г
  • лимонный сок 2 ч.л.
  • соль 1 щепотка(и)
  • масло растительное 3 ст.л.
  • укроп 1 щепотка(и)

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты: картошку почистить, яйца и укроп помыть.

  2. Картофель натереть на крупной терке.

  3. Полученную массу отжать. Если в картофеле будет много жидкости, драники не получатся хрустящими

  4. Добавить соль, перемешать. Сбрызнуть лимонным соком. Это нужно для того, чтобы картофель не потемнел.

  5. Добавить сметану. Перемешать.

  6. Добавить яйцо.

  7. Всыпать муку. Все хорошо перемешать.

  8. Разогреть масло на сковороде. Аккуратно выкладывать полученную массу на сковороду с помощью столовой ложки.

  9. Обжаривать на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны (пока не подрумянится корочка).

  10. Готово:) Подавать со сметаной и нарезанным укропом.

Отзывы

4.9 / 5
dowhot1992
dowhot1992

Домашние драники — просто СУПЕР!!!

satsom1988
satsom1988

Красиво, вкусно, класс просто!

redatesi
redatesi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

nabieva_70
nabieva_70

Спасибо большое, за рецепт драников без яиц! Обязательно приготовлю.

etligni
etligni

Прикольно получилось класс!!!

dicofpari
dicofpari

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашние драники я не очччччень, но домашние драники — на пятёрку)))

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Очень красивая и оригинальная подача домашних драников.
Рецепт супер, спасибо!

lyuba88
lyuba88

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

dariya94
dariya94

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашние драники-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

pounde
pounde

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

arina
arina

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашние драники

Похожие рецепты

Белорусские драники

Белорусские драники

Картофель 6 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Драники в горшочках

Рецепт приготовления драников в горшочках

Вкуснейшее блюдо белорусской кухни предлагаю на ваш вкус=...

Драники со свининой

Драники со свининой

Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы....

Драники с творогом

Рецепт драников с творогом

Драники из картофеля — блюдо, которое есть во многих придорожных кафе. Они питательны, вкусны и, что приятно, обходятся недорого. Именно поэтому большинство знает, как приготовить драники,...

Яблочные драники

Яблочные драники

Яблоки (можно кислые, можно сладкие (тогда сахара меньше) 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мука (смотрите сами по консистенции) 70 г • Сахар (с горкой (для кислых яблок) 2 ст.л. • Масло...

Драники с фаршем

Простой рецепт драников с фаршем

лук репчатый - 1 шт. • яйца куриные - 2 шт. • соль - 1 щепотка • масло растительное - по вкусу • сметана - по вкусу...

Драники без яиц

Драники без яиц

Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...

Драники с луком

Как приготовить драники с луком

Драники с луком получатся нежными, сочными, румяными, если знать пару-тройку секретов их приготовления! Делюсь секретами, заходите!...

Драники с сыром

Драники с сыром

Поджаристая корочка, а под ней - нежная вкусная мякоть. Горячие драники с сыром, поданные со сметаной - это замечательно!...

Драники

Рецепт драников пошагово

фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...