Драники со свининой

Рецепт драников со свининой

Фотография драников со свининой

Ох уж эти ароматные драники. Наверное нет ни одного человека, который бы не любил такое вкусное картофельное блюдо. В драники можно добавить что угодно: кабачки, морковь, мясо, грибы. Также можно приготовить интересную поливку, которая подчеркнет вкус блюда.

Мы хотим поделиться очень классным рецептом драников со свининой и грибами. Такое блюдо подарит вам чувство сытости на полдня. Приготовьте, не пожалеете!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Поздравляем, сытные драники с мясом и грибами готовы! Подавайте блюдо горячим, можете дополнить его любимым соусом. Приятного аппетита! Поделитесь этим интересным рецептом со своими друзьями.


Ингредиенты:

  • Картофель 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зуб
  • Приправа для гриля по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Свинина 600 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Листья салата 8 шт.
  • Мясной бульон 100 мл

Как приготовить

  1. Свинину вымойте и обсушите с помощью бумажного полотенца, нарежьте мясо кусками как для отбивных и хорошенько отбейте. Свинину посолите и добавьте специи гриль, затем обжарьте мясо в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до появления румяной корочки.

  2. Вымойте шампиньоны и нарежьте их небольшими ломтиками, очистите и измельчите 1 луковицу. Обжарьте овощи в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

  3. Влейте в сковороду бульон, грибы с луком потушите, добавьте соль и перец.

  4. Очистите картофель, чеснок и 1 луковицу, натрите овощи на крупной терке. Можете использовать мясорубку, чтобы ускорить процесс. Добавьте яйца, муку, соль и перец, тщательно всё перемешайте.

  5. Обжарьте драники в сковороде на подсолнечном масле с двух сторон до готовности. Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

  6. Вымойте и обсушите листья салата, выложите их на половину порции драников. Сверху на листья салата поместите оставшиеся драники, затем выложите обжаренное мясо и грибную заправку.

Отзывы

3.5 / 5
ithedind1996
ithedind1996

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

babich_72
babich_72

Atsai1994, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

idintast2004
idintast2004

Как вкусно! У меня муж любитель драников со свининой.

anna72
anna72

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Добавила в закладки драники с грибочками, чтобы потом не искать.

Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Я делала драники со свининой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Бершадская Анна
Бершадская Анна

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Нина Момотова
Нина Момотова

Какая вкусняшка!

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Делаю драники со свининой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от драников со свининой!
10++++++
Это моя оценка.

andende
andende

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Спасибо, atsai1994, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

alofi
alofi

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

liza
liza

Ну вообще я не люблю драники со свининой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

eramyasp
eramyasp

Буду смело готовить драники со свининой на праздники!

Галка Недовесова
Галка Недовесова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

istasa1971
istasa1971

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

katarina78
katarina78

Я уже сделала драники со свининой.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

salla
salla

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Похожие рецепты

Драники с грибочками

Драники с грибочками

Любимые с детства драники отлично дополняют грибочки. Вкусно и очень быстро!...

Диетические драники

Рецепт приготовления диетических драников

Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать...

Драники в горшочках

Драники в горшочках

Вкуснейшее блюдо белорусской кухни предлагаю на ваш вкус=...

Драники с начинкой

Рецепт драников с начинкой

мука - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • соль - 1 г • перец - по вкусу • фарш (свинина и курица) - 100 г • картофель - 500 г...

Драники с печенкой

Драники с печенкой

Очень вкусные и сытные драники...

Драники с грибами

Простой рецепт драников с грибами

Драники с грибами - вкусное и очень питательное блюдо, которое придется по вкусу многим. По вкусу продукт напоминает любимую всеми тушеную картошку с грибами, которую многие готовят...

Драники из тыквы

Драники из тыквы

Тыква - 500 г • Куриное яйцо - 3 шт. • Репчатый лук - 0,5 шт. • Пшеничная мука - 1,5 ст.л. • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Растительное масло - 60 мл...

Драники без яиц

Как приготовить драники без яиц

Простые и вкусные драники из картофеля без яиц! Драники готовят по разным рецептам: с разными добавками, либо без муки, либо без яиц. Вариант драников без яиц подойдет для меню тех,...

Драники из пюре

Драники из пюре

Оригинальное и вкусное блюдо, очень простое в приготовлении. Если у вас осталось картофельное пюре, вы можете смело приготовить из него такие драники в домашних условиях....

Драники

Рецепт драников пошагово

фарш мясной (куриный + свиной) 200 г • лук 1 шт. • картофель 2 шт. • сыр 100 г • яйца куриные 1 шт. • соль по вкусу • сода на кончике ножа • батон 1 кусок • масло подсолнечное...