Новые рецепты
Драники
Картофельные драники с грибным соусом
картофель 500 г • лук (репчатый) 2 шт. • яйца куриные 2 шт. • мука 2 ст.л. • сметана 250 мл • масло растительное 2 ст.л. • грибы замороженные 200 г • соль 1 по вкусу • перец 1 по в...
Драники
Простые картофельные драники с луком
картофель 1 кг • лук репчатый 1 головка • соль 1 ч.л. • перец черный молотый 1/2 ч.л. • масло растительное...
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с мясом.
Повод приготовления: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт драников, рецепты на ужин, рецепты белорусской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 643 ккал
- Кухня: Белорусская
- Рецепт: Простой
Приготовить драники вовсе не сложно. Картофель необходимо перекрутить через мясорубку или натереть на крупной терке (в блендере). Их можно обжаривать на сковороде или запечь в духовке. Драники можно сделать с начинкой из мяса (курица, говядина, свинина и прочее), овощей, сыра или без нее.
Ингредиенты:
- Картофель — 5-7 шт.
- Фарш — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Мука — 3-4 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Как приготовить
-
Очищаете картофель и моете, затем натираете на крупной терке в миску, добавляете мелко нарубленный лук, перемешиваете. Отжимаете смесь от лишней жидкости и добавляете яйцо, муку, соль и перец.
-
Сковороду разогреваете с подсолнечным маслом и ложкой выкладываете картофельную массу, распределяете тонко.
-
Сразу же выкладываете небольшое количество фарша по центру каждого блинчика.
-
Ложкой выкладываете немного картофельной массы поверх фарша и прижимаете ложкой, чтобы соединились края.
-
Обжариваете с двух сторон до румяной и коричневой корочки. Выкладываете драники на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем уже подаете к столу горячими.
Видео
Похожие рецепты
Картофельные драники в мультиварке
Готовить драники в мультиварк одно удовольствие. Они не пригорают и легко переворачиваются, не доставляя хлопот в процессе приготовления. Драниками с аппетитной корочкой, не стыдно...
Рецепт приготовления картофельных драников с колбасой
Картофель 10 шт. • Вареная колбаса 250 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 5 столовых ложек • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Соль по вкусу...
Хрустящие картофельные драники
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным...
Рецепт картофельных драников с беконом
Драники - это национальное белорусское блюдо. Его часто можно увидеть на наших столах, поскольку делается оно просто и продукты для него используются самые обычные и доступные. Предлагаю...
Картофельные драники с лососем
Картофель — 7 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст.л. • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1/2 пучок • Майонез — 1/2 стак. • Сметана...
Простой рецепт драников картофельных с тыквой
Классические драники могут заиграть новым вкусом, добавив к картофелю красавицу тыкву....
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом - это сытное и вкусное блюдо с сочной начинкой из мяса. Колдуны, так их иногда называют, очень вкусные сами по себе. А для того чтобы по настоящему насладиться...
Как приготовить картофельные драники с сыром
Украинская кухня давно завоевала сердца многих гурманом, многие их блюда считают даже исконно русскими. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные драники с сыром вкусно и...
Драники картофельные
Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....
Рецепт картофельных драников пошагово
Картофель • Яйцо куриное • Мука • Лук репчатый • Соль • Масло растительное...
Отзывы
Рецепт драников картофельных с мясом суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Прочитала, надо попробовать.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик драников картофельных с мясом
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Надо будет сделать http://recipeon.ru/goryachee/draniki/kartofelnye-draniki-v-multivarke. Должно получиться классно.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Прикольно, но сложновато для меня(
Чудненький рецепт)))
Uckim1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу драники картофельные с мясом приготовить!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Прикольный рецепт
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт драников картофельных с мясом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за шедевры!!!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!