Потребуется специальное оборудование: Мясорубка механическая.
Небольшой совет: если вы следите за своей фигурой, то положите сначала драники на салфетку, которая впитает в себя излишки жира.
Лук и чеснок моются, чистятся и аккуратно нарезаются мелкими кубиками.
Колбасу я рекомендую нарезать соломкой (хотя можно и любой другой формы, главное, чтобы это было достаточно мелко).
Картофель тоже моется, чистится и натирается на крупной терке или пропускается через мясорубку.
К картофелю добавьте чеснок, муку, колбасу, лук и по вкусу поперчите и посолите. Потом все это тщательным образом перемешайте.
Жарьте картофельные драники на хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Драники подавайте горячими, украсив зеленью со сметанным соусом (сметану при желании можно заменить майонезом или любым другим соусом, купленным в магазине).
Хрустящие картофельные драники
Это вариант драников, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка у них получается хрустящая, а внутри они очень нежные. Вкусно есть со сметаной, зеленым луком, укропом, яблочным...
Рецепт приготовления картофельных драников с беконом
Драники - это национальное белорусское блюдо. Его часто можно увидеть на наших столах, поскольку делается оно просто и продукты для него используются самые обычные и доступные. Предлагаю...
Картофельные драники с лососем
Картофель — 7 шт. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3 ст.л. • Растительное масло • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Зелень (петрушка и зелёный лук) — 1/2 пучок • Майонез — 1/2 стак. • Сметана...
Рецепт драников картофельных с тыквой
Классические драники могут заиграть новым вкусом, добавив к картофелю красавицу тыкву....
Драники картофельные с мясом
Самое популярное блюдо в Беларуси и ее визитная карточка - это драники (деруны). Блюдо представляет собой оладьи из картофеля. Рассказываю, как приготовить драники картофельные с м...
Простой рецепт картофельных драников с мясом
Картофельные драники с мясом - это сытное и вкусное блюдо с сочной начинкой из мяса. Колдуны, так их иногда называют, очень вкусные сами по себе. А для того чтобы по настоящему насладиться...
Драники с вареной колбасой
В картофельную массу для драников всегда можно добавить что-нибудь вкусненькое, например обычную вареную колбасу....
Как приготовить драники картофельные
Драники картофельные, это простое и вкусное блюдо из картофеля....
Картофельные драники
Картофель • Яйцо куриное • Мука • Лук репчатый • Соль • Масло растительное...
Рецепт драников с колбасой пошагово
Если вы, так же как и я, любите такое замечательное блюдо из картофеля как драники, то сегодня я поделюсь с вами секретом, как можно сделать их вкус еще насыщеннее и ярче....
Отзывы
Это не картофельные драники с колбасой, это просто бомба!!!
Я готовила картофельные драники с колбасой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельные драники с колбасой даже гости заказывают!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо, Вика!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим картофельные драники с колбасой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вика!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Вика!!!
Рецепт картофельных драников в мультиварке тоже интересный вариант.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Посмотрела на фото картофельных драников с колбасой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вика, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант картофельных драников с колбасой.
Мне он нравится больше других.
Очень очень вкусно получилось!!!
Красотищаа!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофельные драники с колбасой.
Раньше думала, что картофельные драники с колбасой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Замечательный рецепт! В моей семье любят картофельные драники с колбасой
Спасибо за прекрасную идею