Новые рецепты
Гарниры
Картофель с розмарином и чесноком в духовке
Готовлю это блюдо по рецепту Джейми Оливера уже много лет. Всем моим домашним этот картофель нравится. Приготовим?...
Гарниры
Картофель в духовке под соусом
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт....
Сезон молодого картофеля объявляется открытым! Спешите насладиться им вдоволь, пока он еще доступен и полезен. В таком картофеле в разы меньше крахмала, чем в старом. Кстати, если его запечь, то он будет еще и низкокалорийным. К тому же блюда из молодого картофеля такие вкусные.
Надеемся, что аргументов достаточно, чтобы вы уже в ближайшее время приготовили из этого овоща что-то аппетитное. Мы предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт!
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт гарниров, рецепты в духовке.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Маленький кулинарный лайфхак: перед чисткой молодого картофеля, чтобы руки не потемнели, протрите их долькой лимона. После чистки пальцы будут без темных пятен.
Ингредиенты:
- Картофель 500 г
- Твердый сыр 50 г
- Сметана 3 ст.л.
- Чеснок 4 зуб
- Укроп 1 пуч
- Подсолнечное масло 1 ч.л.
- Пшеничная мука 0,5 ч.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Очистите картофель и выложите его в смазанную маслом форму для запекания в один слой.
-
Пропустите чеснок через пресс, мелко нарежьте укроп.
-
В отдельной миске смешайте густую сметану, соль, перец и муку. Добавьте укроп и чеснок.
-
Полейте молодой картофель приготовленным соусом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
-
Через 20 минут откройте духовку и посыпьте картофель тертым сыром. Поставьте блюдо назад в духовку. Готовый картофель под соусом посыпьте зеленью.
Видео
Похожие рецепты
Молодой картофель по-китайски
Что можно писать про картошку??? Пробовать ее надо! Всякой разной. Вот эту я попробовала - вкусно.! В рецепте автор предупреждал об остроте, я перестраховалась и положила перца горького...
Рецепт приготовления молодого картофеля с беконом
Молодой картофель 750 г • Сливочное масло 45 г • Лук-шалот 9 шт. • Копченый бекон 200 г • Стебель сельдерея 2 шт. • Лук-порей 2 шт. • Белое сухое вино 300 мл • Бульон 150 мл • Жирные...
Молодой картофель с овощами
Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой....
Рецепт картофеля по-деревенски
картофель 15 шт. • масло растительное 7 ст.л. • специи («французские травы») 1 по вкусу...
Домашний картофель фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Простой рецепт картофеля на шампурах
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
Картофель с ананасом
картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...
Как приготовить картофель в обертке
Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....
Картофель с курицей
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....
Рецепт картофеля дофинуаз пошагово
Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....
Отзывы
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю молодой картофель в духовке
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт молодого картофеля в духовке!
Luiza, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Теперь часто готовлю картофель по-деревенски.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Молодой картофель в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Luiza …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Молодой картофель в духовке просто вкусняшка!!!
Просто замечательно…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт молодого картофеля в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я хочу приготовить молодой картофель в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но молодой картофель в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Столько нового узнала про молодой картофель в духовке!
Спасибо!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибочки :)