Новые рецепты
Гарниры
Картофель по-деревенски
картофель 15 шт. • масло растительное 7 ст.л. • специи («французские травы») 1 по вкусу...
Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, легкие рецепты, рецепты французской кухни.
- Время: 1 ч 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- сыр - 150 г
- сливки - 10 г
- масло сливочное - 40 г
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 1 шт.
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Очищенный картофель порезать тонкими ломтиками, лук - полукольцами, сыр натереть.
-
Форму для запекания натереть чесноком, смазать маслом. Выложить слой картофеля, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха. Сверху выложить немного лука, посыпать тертым сыром.
-
И снова слоями выложить картофель, лук, тертый сыр. Верхний слой сыр. Полить сливками, сверху выложить сливочное масло. Закрыть крышкой или фольгой.
-
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час 30мин до готовности картофеля и золотистой корочки.
-
Можно подавать как самостоятельное блюдо с салатом, или как гарнир к мясным блюдам.
Похожие рецепты
Картофель по-швейцарски
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....
Рецепт приготовления картофеля фри без масла
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....
Домашний картофель фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Рецепт картофеля с сюрпризом
Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...
Картофель с ананасом
картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...
Простой рецепт картофеля с капустой
Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....
Картофель с тимьяном
Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций....
Как приготовить картофель с курицей
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....
Картофель Гассель
вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....
Рецепт картофеля дофин пошагово
1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...
Отзывы
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что картофель дофинуаз превзойдет все ожидания.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Может быть кому и пригодиться тоже картофель по-деревенски.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофель дофинуаз.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала картофель дофинуаз «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Коллега приготовила картофель дофинуаз.
Никогда вкуснее картофель дофинуаз не пробовала!!!
Всем советую.
Потрясающий рецепт картофеля дофинуаз!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!