Картофель гассель

Рецепт картофеля гассель

Фотография картофеля гассель

вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 425 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель 8 шт. среднего размера
  • чёрствый белый хлеб 3 кусочка
  • сыр тёртый гауда 50 г
  • масло оливковое (можно заменить на сливочное) 50 мл
  • соль.перец
  • листья салата
  • цветные перцы нарезать полосками
  • оливковое масло.винный уксус (лимон)
  • йогурт 200 г
  • укроп
  • немного лимонного сока
  • соль
  • белый перец

Как приготовить

  1. очищенный и вымытый картофель вытереть насухо. нарезать картофель не прорезая его до конца. для этого поместить картофель на столовую ложку и сделать глубокие надрезы. лезвие ножа будет упираться в края ложки. поместить хлеб в блендер и перебить его в крошку. смешать с сыром. нафаршировать картофель сырно-хлебной крошкой аккуратно открывая места надрезов на картофеле. поместить фаршированный картофель в форму обильно смазанную маслом и сам картофель с помощью кисточки так же смазать маслом. запекать в прогретой до 190-200оС духовке приблизительно час. через 30 мин после начала запекания. снова смазать картофель маслом. на блюдо выстелить листья салата и заранее замаринованный на 30 мин в масле и уксусе перец. сервировать с соусом из йогурта.

Отзывы

3.8 / 5
Ермолина Аника
Ермолина Аника

Teare!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

elkhimova_83
elkhimova_83

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

klyusilova_96
klyusilova_96

А реально это кто-нибудь готовил?

dederat
dederat

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

andybeg
andybeg

Огромное спасибо!

Мила Конник
Мила Конник

Этот рецепт чем-то похож на картофель по-деревенски. Я правильно поняла?

lyashok_92
lyashok_92

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо teare

atelo
atelo

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

yuliya
yuliya

У меня вроде получилось!
спасибо!

Оля Миняйло
Оля Миняйло

А я делала картофель гассель строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

tansi
tansi

Пошла пробовать…)))))

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

yuta77
yuta77

Будем пробовать!

repyova_98
repyova_98

ДА!!! teare, огромное спасибо, за рецепт картофеля гассель.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ade702000
ade702000

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить картофель гассель.
О результате напишу позже.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Сейчас буду готовить картофель гассель по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

manya
manya

Спасибо, рецептик замечательный

Похожие рецепты

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....

Картофель фри без масла

Рецепт приготовления картофеля фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....

Домашний картофель фри

Домашний картофель фри

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...

Картофель по-гречески

Рецепт картофеля по-гречески

Сложно отнести это блюдо к подкатегории мясо или овощи. Т.к. соотношение картофеля и мяса почти поровну. Но я решила отнести его к мясным блюдам, причем, очень вкусным. Попробуйте и,...

Картофель с сюрпризом

Картофель с сюрпризом

Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...

Картофель с ананасом

Простой рецепт картофеля с ананасом

картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...

Картофель с капустой

Картофель с капустой

Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....

Картофель с тимьяном

Как приготовить картофель с тимьяном

Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций....

Картофель с курицей

Картофель с курицей

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....

Картофель дофин

Рецепт картофеля дофин пошагово

1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...