Новые рецепты
Гарниры
Картофель по-королевски
Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы знаете 100 различных вариаций приготовления картофеля! С пылу с жару из духовки представляем картофель по-королевски — блюдо из простых...
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу.
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриные бедра или ножки — 4 шт.
- Картофель — 0.5 кг
- Горчица с зернами — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Мед или кленовый сироп — 1 ст.л.
- Белое сухое вино — 100 мл (по желанию)
- Чеснок — 1 Зубчик (по желанию)
Как приготовить
-
Рецепт приготовления картофеля с курицей есть у каждой хозяйки, но этот однозначно следует взять на вооружение. 1. Первым делом необходимо помыть и просушить куриные ножки или бедра.
-
Основной секрет этого блюда в маринаде. Для его приготовления в большой и широкой емкости нужно смешать горчицу, уксус, соль, перец и мед, который можно заменить кленовым сиропом. Этим маринадом обмазать курицу и отправить ее в холодильник минимум на 2 часа. 3. Картофель помыть, почистить и порезать вдоль на 4-6 частей. Немного подсолить и можно взбрызнуть оливковым маслом. По желанию можно добавить зубчик тертого чеснока. 4. Включить духовку и хорошенько ее разогреть. 5. На сковороду отправить картофель и обжарить на большом огне до появления золотистой корочки. Доводить до готовности его не надо. Затем выложить картофель в жаропрочную форму. 6. На этой же сковороде обжарить курицу также до появления румянца. Затем выложить ее сверху на картофель и полить маринадом, если остался. По желанию можно добавить белого вина. 7. Форму отправить в духовку на 30-40 минут. На первый взгляд, это простой рецепт картофеля с курицей, но контраст сладких и острых ингредиентов маринада подарят знакомому блюду новые нотки вкуса.
Видео
Похожие рецепты
Домашний картофель фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Картофель на шампурах
Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....
Рецепт картофеля с сюрпризом
Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...
Картофель с ананасом
картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...
Простой рецепт картофеля с капустой
Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....
Картофель с тимьяном
Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций....
Как приготовить картофель в обертке
Нежный и очень вкусный картофель с пластинками варено-копченой грудинки....
Картофель Дофинуаз
Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....
Рецепт картофеля дофин пошагово
1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...
Отзывы
Очень довольна картофелем с курицей! Благодарю за рецепт.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофель с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофель с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофель с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Картофель с курицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я пошла делать как у вас!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Довольна домашним картофелем фри. Попробуйте приготовить.
Герасимова, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Готовится элементарно)
Сегодня приготовила картофель с курицей,очень вкусно!
Герасимова ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Герасимова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо большое, Герасимова, освежила в памяти рецепт картофеля с курицей!
порадую любимого.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.