Картофель с сюрпризом

Рецепт картофеля с сюрпризом

Фотография картофеля с сюрпризом

Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной, рыбной, печеночной, грибной или полностью овощной.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 141 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт.
  • Отварные яйца 3 шт.
  • Сыр 50 г
  • Укроп 1/2 пучка
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

  1. Картофель промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 C духовке в течение 40-45 мин

  2. Вынуть картофель из духовки и дать остыть. Развернуть фольгу и разрезать картофель на 2 половинки, вырезать ложкой на каждой половине углубление.

  3. Приготовить начинку: вареные яйца очистить, разрезать на две части и аккуратно вынуть желток. Белки мелко нарезать, чеснок измельчить. Желтки размять вилкой и перемешать с белками, MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и чесноком.

  4. Сыр нарезать на 4 ломтика.

  5. Картофельные половинки начинить начинкой, поставить в форму для запекания и на каждую картофельную половинку положить по ломтику сыра.

  6. Запекать картофель в разогретой до 180 C духовке 7-10 мин При подаче посыпать картофель мелко нарезанной зеленью укропа.

Отзывы

4.2 / 5
mogutova_89
mogutova_89

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

lyuba85
lyuba85

Спасибо огромное за рецепт, yarina!
картофель с сюрпризом просто супер.
Все мои подруги делают теперь картофель с сюрпризом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

yesad
yesad

Вкусна

ressur
ressur

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

daceadipe
daceadipe

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Диана Насонова
Диана Насонова

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель с сюрпризом.
Большое тебе спасибо, yarina, за такие простые, но аппетитные блюда.

wungu1992
wungu1992

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для картофеля по-деревенски.

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Свитенко Кристина
Свитенко Кристина

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

dowhot1992
dowhot1992

Ой, yarina.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

inka71
inka71

Отличный вариант приготовления картофеля с сюрпризом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

Сегодня буду готовить!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Yarina, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

svetlana86
svetlana86

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

agereldo
agereldo

Yarina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофель с сюрпризом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Хороший рецепт. Спасибо

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Потрясающий рецепт картофеля с сюрпризом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

allupad2005
allupad2005

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

tisendis1990
tisendis1990

Я делала картофель с сюрпризом по рецепту yarina, мне понравилось.
Даже брату, который картофель с сюрпризом не любит,понравилось!

Похожие рецепты

Картофель по-королевски

Картофель по-королевски

Не проходите мимо этого рецепта, даже если вы знаете 100 различных вариаций приготовления картофеля! С пылу с жару из духовки представляем картофель по-королевски — блюдо из простых...

Картофель по-швейцарски

Рецепт приготовления картофеля по-швейцарски

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....

Картофель фри без масла

Картофель фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....

Домашний картофель фри

Рецепт домашнего картофеля фри

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...

Картофель со шкварками

Картофель со шкварками

Картофель 1 кг • Свиное сало 200 г • Лук репчатый 2 головки • Укроп 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Картофель на шампурах

Простой рецепт картофеля на шампурах

Вкусный печеный картофель на шампурах, это отличный гарнир к любому мясу приготовленному на углях и не только....

Картофель с ананасом

Картофель с ананасом

картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...

Картофель с капустой

Как приготовить картофель с капустой

Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....

Картофель с курицей

Картофель с курицей

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....

Картофель Дофинуаз

Рецепт картофеля дофинуаз пошагово

Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски....