Красный рис рубин

Рецепт красного риса рубин

Фотография красного риса рубин

В нашем понимании рис - это обычный гарнир, который не обладает особым вкусом. Попробуйте заменить привычный белый рис черным, красным или диким. Расскажу, как приготовить красный рис Рубин.

Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин.

  • Время: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 68 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой рис лучше приготовить в воке, он помогает сохранить пользу и витамины всех веществ. В Японии, Китае, Вьетнаме и прочих азиатских странах люди постоянно едят рис, благодаря чему они живут долго. Рис отлично сочетается с морепродуктами, мясом, рыбой и овощами, поэтому это очень хороший выбор.


Ингредиенты:

  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Морковь — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 Пучок
  • Рыбный соус — 2 ст.л.
  • Кинза — 1/2 Пучка
  • Креветки — 8-10 шт.
  • Огурец — 1 шт.

Как приготовить

  1. В кастрюлю налейте 5 стаканов воды, доведите до кипения и отправьте промытый красный рис, отварите до готовности (45 минут), затем оставьте рис под крышкой на 10 минут.

  2. Очистите и вымойте морковь, измельчите ее тонкими полосками. Креветки очистите и хорошенько вымойте.

  3. Вок разогрейте, затем влейте масло и выложите морковь, креветки. Обжарьте до готовности морепродуктов (2-3 минуты).4 Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в вок, готовьте еще 30 секунд, а затем отправьте красный рис и готовьте еще пару минут.

  4. Вымойте и нарежьте небольшими кусочками зеленый лук, добавьте его в вок, а затем влейте рыбный соус, перемешайте.

  5. Готовый рис выложите на блюдо и украсьте мелко рубленой кинзой и огурцом, можно полить соком лайма.

Отзывы

4.9 / 5
alofi
alofi

Приготовила мужу красный рис рубин.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

olesya
olesya

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт красного риса рубин разочаровал.
Никому не понравилось(

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

norka_80
norka_80

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

viktoriya
viktoriya

Ой, Римма.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

oleelonge
oleelonge

Очень люблю красный рис рубин,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Девочки, давайте поговорим про http://recipeon.ru/supy/kholodny-sup/krasny-vitaminny-kholodny-sup. Сегодня приготовила, понравилось.

alina93
alina93

Спасибо!!!
красный рис рубин СУПЕР!!!

artill
artill

Красный рис рубин вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

ededo
ededo

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

kalyagina_90
kalyagina_90

Спасибо!
красный рис рубин теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

norka_80
norka_80

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с красным рисом рубин много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Штыхова Лера
Штыхова Лера

Не рецепт, а песня!!!

nyutka
nyutka

Римма, спасибо большое, за вкусный превкусный красный рис рубин!!!

chudnovets_86
chudnovets_86

Сделала красный рис рубин всё было очень вкусно отличный рецептик

itore
itore

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Похожие рецепты

Холодный красный чай с имбирем

Холодный красный чай с имбирем

А не пора ли нам освежиться? Для это предлагаю приготовить вкусный и полезный красный чай. Я использовала для основы каркаде, но при желании можно взять шиповник или гибискус. Количество...

Красный пирог со шпинатом

Рецепт приготовления красного пирога со шпинатом

Многие, кто уже попробовал сочетание шпината с сыром, скажут, что оно идеально. На мой взгляд, они созданы друг для друга. Пирог настолько вкусный, что невольно хочется потянуться еще...

Красный шашлык из свинины

Красный шашлык из свинины

Томатный маринад не только придает бледной от природы свинине насыщенный румяный цвет, но и отбивает у мяса характерный привкус, за который свинина нравится не всем....

Маринованный красный лук

Рецепт маринованного красного лука

Маринованный быстрым способом красный лук получается очень вкусным и пикантным. Это идеальная закуска к мясу, а особенно к шашлыку....

Красный борщ без капусты

Красный борщ без капусты

Красный борщ без капусты популярен у многих хозяек. В нем достаточно других ингредиентов, которые с успехом заменяют капусту. К примеру, пастернак придает борщу неповторимый аромат,...

Чизкейк Красный бархат

Простой рецепт чизкейка красного бархат

Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом чизкейка. На этот раз по мотивам торта Красный бархат. Вкусный, нежный с ароматом клубники. Никто не остался равнодушным. Заходите, угощайтесь!...

Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей

Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых...

Борщ красный холодный

Как приготовить борщ красный холодный

Этот рецепт нашла в малюсенькой повареной книжечке. Слегка отступила от рецепта: добавила морковь, заменила зеленый лук укропом. А в остальном все так, как в рецепте. В летнюю жарищу...

Блины Красный бархат

Блины Красный бархат

Удивить своих родных можно даже необычного цвета блинами, поэтому расскажу, как приготовить блины "Красный бархат. Очень вкусные и красивые на вид красные блины с нежной сливочной...