Новые рецепты
Пироги
Пирог с помидорами и шпинатом
сливочное масло - 100 г • сливки 20% - 100 мл • помидоры черри - 10 шт. • молоко 2,5% - 75 мл • яйца куриные - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • шпинат свежий - 1...
Пироги
Киш со шпинатом и сыром
Мука пшеничная 1,5 стак. • Масло растительное рафинированное 5 ст.л. • Вода 0,5 стак. • Разрыхлитель 0,5 ч.л. • Яйца куриные 3 шт. • Сметана 15%-ой жирности 180 г • Сыр российский 200...
Многие, кто уже попробовал сочетание шпината с сыром, скажут, что оно идеально. На мой взгляд, они созданы друг для друга. Пирог настолько вкусный, что невольно хочется потянуться еще за одним кусочком.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирогов, пироги с курицей, пироги с сыром, пироги с луком, пироги с творогом, рецепты домашней кухни.
- Время: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 420 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Помидоры Черри 100 г
- Российский сыр 150 г
- Творог 150 г
- Томатная паста 40 г
- Шпинат 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 380 г
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Растительное масло 90 мл
- Семена кориандра 1 ч.л.
- Семечки подсолнечника 10 г
- Соевый соус 10 мл
- Тимьян 4 г
Как приготовить
-
Для теста с персиковым цветом надо размешать томатную пасту в стакане воды. Получившийся томатный сок вылить в миску с мукой, добавить растительное масло.
-
Тесто замешивается легко и получается по упругости как на пельмени. Тесто накрыть миской и дать ему постоять около 30 минут.
-
Листья шпината перебрать и помыть. Срезать толстые стебли. А сам зеленый лист нарезать.
-
Нарезанный шпинат сложить в миску, добавить куриные яйца.
-
Сыр натереть на крупную терку. Подойдут любые сыры твердых сортов. В данном рецепте используется российский сыр.
-
Добавьте лук, который нужно мелко нарезать и соевый соус.
-
Из специй в начинку добавить кориандр в зернах и черный молотый перец.
-
Последний ингредиент сырной начинки - творог. Творог нужно выбирать сухой, чтобы начинка не получилась слишком влажной. Все хорошо размешать.
-
Тесто раскатать, выложить на противень. Толщина коржа должна быть около 5 мм. В середину выложить начинку.
-
Соединить края коржа конвертом. Защипать. На верху в тесте пальцем проделать дырочки. Помидоры Черри разрезать на половинки. Выложить половинки в дырочки разрезом вниз. Верх смазать растительным маслом.
-
Пирог посыпать семечками и веточками тимьяна.
-
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать пирог 35 минут.
-
Пирог получается очень сочный, с хрустящей корочкой.
-
Обязательно попробуйте.
Похожие рецепты
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками получается вкусный и оригинальный - не стыдно гостям на стол подать!...
Рецепт приготовления прибалтийского пирога
250 г сметаны • 250 г майонеза • 3 яйца • щепотка соли и соды • мука (тесто должно получиться жидким, как сметана) • начинка любая....
Клубничный пирог
Сладкий, нежный и обалденно вкусный пирог с клубничным кремом. Нежный, воздушный, вкусный клубничный пирог!...
Рецепт персикового пирога
Сразу оговорюсь, что пирог получается вмеру сладким. Кто любит побольше сахара - можно посыпать им нарезанные персики....
Тыквенный пирог
Мука 200 г • масло сливочное 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щеп • тыква 400 г • яйца 2 шт. • молоко сгущенное 200 г • сливки 200 мл • корица молотая 0.5 ч.л. • орех мускатный...
Простой рецепт пирога с малиной
Этот нежный пирог с восхитительным вкусом можно подавать как к десерту, так и самостоятельным блюдом....
Пирог с молоком
Могу предположить, что вы не меньше моего любите свежую, ароматную, нежную домашнюю выпечку. Также предположу, что вы, так же, как и я, ненавидите готовить тесто, поэтому предпочитаете...
Как приготовить пирог с ревенем
Пока лето нужно готовить из того, что предоставляет нам это прекрасная пора) В прошлом году я впервые познакомилась с ревенем Очень интересный овощ с которым пекут пироги, варят компоты...
Пирог с сельдью
Этот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо...
Рецепт пирога медовик пошагово
Очень простой и вкусный пирог. Рецепт из книги моей любимой Дарьи Цвек. Пирог получается высоким и воздушным. Его можно есть просто так с чаем, кофе или молоком. А можно разрезать на...
Отзывы
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Нежно и оригинально!
спасибо, zhmuidina_84!
Спасибо, zhmuidina_84, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Обалденно, вкусно! zhmuidina_84, вы кудесница!
Довольна пирогом с малиной. Попробуйте приготовить.
Привет!
Я не ем красный пирог со шпинатом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Zhmuidina_84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!