Красный борщ с курицей

Рецепт красного борща с курицей

Фотография красного борща с курицей

Красный борщ с курицей придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой, так как в его состав входит куриная грудка, а она содержит в себе минимум калорий и максимум полезных и необходимых белков.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт борща,  куриный суп.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Этот рецепт представляет собой "лайт" версию традиционного борща, ведь обычно в нем используется жирное мясо на кости. От такого борщика вы не поправитесь ни на грамм. Его можно давать деткам и тем, кто придерживается диеты. Чтобы узнать, как приготовить красный борщ с курицей, прочтите этот рецепт.


Ингредиенты:

  • Вода — 2 л
  • Куриное филе — 500 г
  • Картофель — 500-600 г
  • Морковь — 120 г
  • Лук репчатый — 120 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Перец красный сладкий — 100 г
  • Соль, растительное масло — По вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе вымойте и обсушите. Разрежьте его на порционные куски. В сотейнике разогрейте растительное масло, обжарьте в нем куриную грудку до золотистого цвета.

  2. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Сладкий перец промойте и почистите от семян. Нарежьте его соломкой. Затем отправьте лук и перец в сотейник к курице.

    красный борщ с курицей
  3. Добавьте в сотейник томатную пасту и обжаривайте овощи с курицей и томатной пастой в течение пяти-десяти минут. При необходимости влейте еще масла или пару столовых ложек воды.

    красный борщ с курицей
  4. Затем добавьте к ингредиентам все количество воды, лавровый лист и соль. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

    красный борщ с курицей
  5. Очистите и вымойте картофель. Затем нарежьте его на кусочки одинакового небольшого размера. Положите картошку в борщ и варите до готовности десять минут.

    красный борщ с курицей

Отзывы

4.4 / 5
syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Я давненько поглядываю на красного борща с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит красный борщ с курицей.

Лида Мохито
Лида Мохито

Сегодня первый раз готовила красный борщ с курицей.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

lilya84
lilya84

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

alesya90
alesya90

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Сачко Валентина
Сачко Валентина

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

nyuta70
nyuta70

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по красному борщу с курицей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Маша Недова
Маша Недова

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт борща красного холодного.

Теленьга Таня
Теленьга Таня

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

oristathe1970
oristathe1970

Для красного борща с курицей вроде не сложно, можно попробовать.

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить красный борщ с курицей

Шишлова Вера
Шишлова Вера

Я с дочкой делаем красный борщ с курицей. Довольно вкусно выходит :)

enedsins1970
enedsins1970

Очень круто получилось!

chudnovets_86
chudnovets_86

Я приготовила сегодня красный борщ с курицей, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, drozhzhina_74!

demicheva_90
demicheva_90

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Даша Ивлиева
Даша Ивлиева

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

dorara
dorara

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею красного борща с курицей.

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

faleeva_84
faleeva_84

Мама сделала красный борщ с курицей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Похожие рецепты

Классический Борщ с курицей

Классический Борщ с курицей

Классический рецепт приготовления борща с курицей. Готовится просто, мясо можно брать любое. В этот раз варим борщ с куриным бедром....

Украинский борщ с курицей

Рецепт приготовления украинского борща с курицей

Курица 1 шт. • Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 г • Томатная паста 500 г • Соль по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Вода 5 л • Подсолнечное масло...

Красный борщ без капусты

Красный борщ без капусты

Красный борщ без капусты популярен у многих хозяек. В нем достаточно других ингредиентов, которые с успехом заменяют капусту. К примеру, пастернак придает борщу неповторимый аромат,...

Борщ с курицей и свеклой

Рецепт борща с курицей и свеклой

Еще не придумали меню на обед? Попробуйте этот классный вариант, как приготовить борщ с курицей и свеклой. Наваристый, аппетитный, очень сытный и невероятно вкусный. Рекомендую рецепт...

Борщ красный холодный

Борщ красный холодный

Этот рецепт нашла в малюсенькой повареной книжечке. Слегка отступила от рецепта: добавила морковь, заменила зеленый лук укропом. А в остальном все так, как в рецепте. В летнюю жарищу...

Пасхальный борщ

Простой рецепт пасхального борща

говядина — 500 г • свекла — 2 шт. • картофель — 5 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень петрушки • сахар • имбирь • черный перец • соль...

Борщ со щавелем

Борщ со щавелем

Вкусный наваристый борщ со щавелем, одно из коронных блюд в русской кухне....

Борщ с курицей

Как приготовить борщ с курицей

Новая вариация традиционного блюда. При подаче добавьте в суп измельченный чеснок и зелень....

Постный борщ

Постный борщ

Картофель 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Белокочанная капуста 5 шт. • Свекла 1 шт. • Специи по вкусу • Приправа Вегетта 2 столовые ложки • Томатная паста 5 столовых...

Борщ

Рецепт борща пошагово

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров...