Новые рецепты
Гарниры
Картофель по-деревенски
картофель 15 шт. • масло растительное 7 ст.л. • специи («французские травы») 1 по вкусу...
Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, классические рецепты, рецепты швейцарской кухни.
- Время: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Швейцарская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель молодой - 2 шт.
- лук репчатый - 40 г
- грибы - 80 г
- сыр твердый - 50 г
- сметана - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- зелень - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
-
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
-
Грибы обжарить с луком на сковороде.
-
Натереть сыр.
-
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
-
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
-
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару еще 5 минут.
Похожие рецепты
Картофель фри без масла
Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....
Рецепт приготовления домашнего картофеля фри
Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...
Картофель по-гречески
Сложно отнести это блюдо к подкатегории мясо или овощи. Т.к. соотношение картофеля и мяса почти поровну. Но я решила отнести его к мясным блюдам, причем, очень вкусным. Попробуйте и,...
Рецепт картофеля с сюрпризом
Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...
Картофель с ананасом
картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...
Простой рецепт картофеля с капустой
Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....
Картофель с тимьяном
Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций....
Как приготовить картофель с курицей
Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....
Картофель Гассель
вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....
Рецепт картофеля дофин пошагово
1 кг картофеля • 1 яйцо • 1 ст. молока • 200 г российского сыра • 1 зубчик чеснока • 50 г сливочного масла • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха • соль, перец по вкусу...
Отзывы
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
А я готовила картофель по-швейцарски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Обеднина!!!
Вчера сделала картофель по-деревенски. А сегодня приготовлю картофель по-швейцарски.
Обеднина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Обеднина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать картофель по-швейцарски на его работу, чтобы всем похвастаться.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Некоторое время назад готовила картофель по-швейцарски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель по-швейцарски готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Обеднина, рецепт замечательный! Спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.