Картофель дофин

Рецепт картофеля дофин

Фотография картофеля дофин

Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Обед, Ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 ст. молока
  • 200 г российского сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 0,3 ч.л. молотого мускатного ореха
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.

  2. Три четверти сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, перец и соль. Тщательно перемешать, слегка взбивая.

    картофель дофин
  3. Чеснок очистить. Форму, в которой будет запекаться картофель, сильно натереть чесноком. Затем смазать сливочным маслом. Разогреть духовку до 200 С. В форму выложить по кругу картофель так, чтобы кружки немного перекрывали друг друга. Залить подготовленной молочной смесью. Присыпать оставшимся сыром и запекать 40 мин

    картофель дофин

Отзывы

3.8 / 5
Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

kalyagina_90
kalyagina_90

Спасибо, будем тренироваться:)

tanya76
tanya76

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

IB1ZA
IB1ZA

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

inga84
inga84

А еще посмотрите ссылочку картофель по-деревенски recipeon.ru/goryachee/garniry/kartofel-po-derevenski.

vetrova_81
vetrova_81

Roraredio1975!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила картофель дофин, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
roraredio1975 спасибо вам огромное!

unoro
unoro

Кульно

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Рецепт просто бомба!!!!
картофель дофин готовить просто и не долго!

Катя Настаева
Катя Настаева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

endent
endent

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Моргун Анастасия
Моргун Анастасия

Спасибо, очень понравилось оформление картофеля дофин!

sashayowr1999
sashayowr1999

Я слабо разбираюсь в картофеле дофин, но с этим рецептом вышло очень здорово!

stanislavovich_84
stanislavovich_84

В общем, картофель дофин супер!
Автор-волшебница!!!

toma
toma

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

aleksandra
aleksandra

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Маша Недова
Маша Недова

Таким способом обязательно попробуем приготовить картофель дофин! спасибо!

tansi
tansi

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофель дофин сказка!

alla
alla

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Опачки!
Теперь братик обрадуется картофелю дофин!

Похожие рецепты

Картофель по-швейцарски

Картофель по-швейцарски

Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом....

Картофель фри без масла

Рецепт приготовления картофеля фри без масла

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит....

Домашний картофель фри

Домашний картофель фри

Самодельный картофель фри никогда не будет похож на покупной, однако, это вовсе не означает, что его не стоит готовить. Итак, приступаем к вкусному рецепту, как приготовить домашний...

Картофель по-гречески

Рецепт картофеля по-гречески

Сложно отнести это блюдо к подкатегории мясо или овощи. Т.к. соотношение картофеля и мяса почти поровну. Но я решила отнести его к мясным блюдам, причем, очень вкусным. Попробуйте и,...

Картофель с сюрпризом

Картофель с сюрпризом

Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть...

Картофель с ананасом

Простой рецепт картофеля с ананасом

картофель • колбаса — 400 г • ананас консервированный — 400 г • лук-порей — 800 г • лук репчатый красный — 3 шт. • масло растительное — 30 мл • масло сливочное — 30 г • лук зеленый...

Картофель с капустой

Картофель с капустой

Тушеный картофель с капустой отлично подойдут на гарнир к мясу и рыбе. А рецепт приготовления этого блюда очень простой и под силу даже начинающей хозяйке....

Картофель с тимьяном

Как приготовить картофель с тимьяном

Отличный гарнир к мясному блюду или блюдо для тех, кто есть овощи только. Кол-во продуктов под кол-во порций....

Картофель с курицей

Картофель с курицей

Картофель с курицей уже стал классикой домашнего обеда, но приготовив это блюдо с оригинальной заправкой, можно подать его даже к праздничному столу....

Картофель Гассель

Рецепт картофеля гассель пошагово

вкусное и вполне самодостаточное блюдо, очень рекомендую....