Гуляш из свинины с мукой

Рецепт гуляша из свинины с мукой

Фотография гуляша из свинины с мукой

Простое и вкусное блюдо с густой подливкой прекрасно сочетается с любым гарниром, а готовится очень просто.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Гуляш - вкусное мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром или со свежими овощами. Обычно, гуляш делают с подливой и чтобы она получилась густой и вкусной, можно использовать муку. Я расскажу вам, как приготовить гуляш из свинины с мукой. Надеюсь, что этот рецепт с фото поможет вам и в итоге вы получите на обед именно то блюдо, которое и хотели.


Ингредиенты:

  • Свинина — 300-400 г
  • Мука — 2 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Кетчуп — 4 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика (по желанию)
  • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
  • Приправа для мяса — 0,5 ч.л. (без соли)
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Как приготовить

  1. Свиную мякоть нарезаем на небольшие кусочки, соли и перчим, добавляем приправы и перемешиваем. Если есть желание - добавьте к мясу измельченный через чеснокодавку чеснок.

  2. Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. Обжариваем лук до золотистого цвета на растительном масле.

    гуляш из свинины с мукой
  3. Выкладываем к луку подготовленное мясо и обжариваем все вместе до легкого подрумянивания кусочков мяса.

    гуляш из свинины с мукой
  4. Посыпаем мясо мукой и помешивая обжариваем буквально 1 минуту. Затем добавляем к мясу кетчуп и сметану, хорошо перемешиваем.

    гуляш из свинины с мукой
  5. Тонкой струйкой вливаем воду, все время перемешиваем, чтобы подливка получилась без комочков. В зависимости от того, насколько густой вам нужна подливка, количество воды выбирайте сами. Добавляем горчицу и хорошо перемешиваем гуляш. Тушим гуляш под крышкой на небольшом огне до готовности мяса.

    гуляш из свинины с мукой

Отзывы

4.1 / 5
dicofpari
dicofpari

Спасибо дорогуша чувствую рецепт гуляша из свинины с мукой станет любимкой
хочу хочу

Каравацкая Януля
Каравацкая Януля

Будем пробовать!

sugrion1998
sugrion1998

Вкусно, красиво и незатратно!!!

vikonskaya_77
vikonskaya_77

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гуляш из свинины с мукой…
Все, начну прямо сегодня!!!

kristina74
kristina74

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Добавлен новый рецепт гуляша из свинины с томатом.

vedeneeva_72
vedeneeva_72

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Валя Астрахан
Валя Астрахан

Теперь это мой любимый гуляш из свинины с мукой.

tanya76
tanya76

Локтева — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Похожие рецепты

Гуляш из свинины в мультиварке

Гуляш из свинины в мультиварке

Свинина 600 г • Томатная паста 2 ст.лож • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Масло растительное для...

Гуляш из свинины с подливкой

Рецепт приготовления гуляша из свинины с подливкой

Гуляш из свинины с подливкой один из самых лучших рецептов приготовления свинины. По рецепту мясо получается сочным, мягким и ароматным....

Гуляш из свинины с бананами

Гуляш из свинины с бананами

Свинина 200 г • Бананы 2 шт. • Лук репчатый 100 г • Картофель 200 г • Оливковое масло 10 мл • Зелень по вкусу • Мясной бульон 1 стак. • Оливки по вкусу • Соль щепотка...

Гуляш из свинины с подливой

Рецепт гуляша из свинины с подливой

Свинина 500 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Лук 1 шт. • Вода 2 стак. • Лавровый лист 2 шт. • Паприка на кончике ножа • Перец чили по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Гуляш из свинины с овощами

Гуляш из свинины с овощами

Такой гуляш из свинины с овощами получился очень домашним, вкусным и насыщенным. Обязательно приготовьте к обеду или ужину....

Гуляш из свинины с томатом

Простой рецепт гуляша из свинины с томатом

Лук репчатый 2 шт. • Свинина 500 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Бульон 1 стак. • Растительное масло по вкусу • Специи по вкусу...

Гуляш из свинины с вином

Гуляш из свинины с вином

При всем разнообразии вариантов приготовления гуляша, этот - один из лучших. Сочные кусочки мяса и много вкуснейшей подливки....

Мясной гуляш из свинины

Как приготовить мясной гуляш из свинины

свинина — 400 г • лук репчатый — 1 шт. • паста томатная — 50 г • сахар — 5 г • масло растительное — 45 мл • мука — 10 г • лавровый лист • соль • перец чили сушеный...

Гуляш из свинины

Гуляш из свинины

Свинина 500 г • Лук репчатый 150 г • Томатная паста 2 ст.л. • Молотая паприка 1 ст.л. • Чеснок 2-3 зубчика • Масло растительное 50 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкус...

Гуляш

Рецепт гуляша пошагово

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....