Фаршированные макароны

Рецепт фаршированных макарон

Фотография фаршированных макарон

Разнообразьте свою меню таким оригинальным блюдом, как фаршированные макароны. Для его приготовления подойдут крупные сорта макарон, такие как каннелони.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Ужин, Банкет.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 465 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свино-говяжьего фарша
  • около 400-450 г крупных макаронных изделий
  • 150 г твердого сыра
  • 100 мл сметаны
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. аджики
  • 1-2 ст.л. майонеза
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Как приготовить

  1. В кастрюле вскипятить воду, посолить. Всыпать туда макароны и отварить в течение 3-4 минут. Недоготовленные макароны откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

  2. Тем временем приготовить начинку. В фарш вбить яйцо, тщательно перемешать. Зелень промыть и нашинковать. Лук очистить и измельчить ножом, добавить в начинку вместе с зеленью, аджикой, солью, перцем и специями.

  3. Наполнить полость полуготовых макарон фаршем. В сковороде разогреть растительное масло, выложить туда фаршированные макароны. В отдельной емкости смешать сметану с томатной пастой, столовой ложкой растительного масла, 200 мл чистой горячей воды.

  4. Полученным соусом залить фаршированные макароны, аккуратно помешать и накрыть крышкой. Тушить около 10 минут на умеренном огне до готовности фарша и выпарения соуса.

  5. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и покрыть этой смесью готовое блюдо. Снять сковороду с огня и оставить фаршированные макароны под крышкой на 5 минут.

  6. Спустя указанное время разложить фаршированные макароны по тарелкам и подавать, украсив на свой вкус.

Отзывы

3.5 / 5
Люба Скидан
Люба Скидан

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фаршированных макарон не обходится!

lara75
lara75

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

antonina
antonina

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

lyuda90
lyuda90

Некоторое время назад готовила фаршированные макароны-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

inka71
inka71

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Савва Луиза
Савва Луиза

Нашла рецепт макарон со шпинатом, понравилось. Что думаете?

khairullina_86
khairullina_86

АААААА как вкусно глядя на фаршированные макароны слюнки потекли ручьем!!:D

Романовский Полина
Романовский Полина

Orontingi, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Опачки!
Теперь братик обрадуется фаршированным макаронам!

Лида Поленкова
Лида Поленкова

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

zinka
zinka

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фаршированные макароны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фаршированные макароны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Борисенко Саша
Борисенко Саша

Как же хочется фаршированных макарон!!!

yanchik
yanchik

Я уже сделала фаршированные макароны.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Похожие рецепты

Макароны с креветками

Макароны с креветками

Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления....

Макароны со шпинатом

Рецепт приготовления макарон со шпинатом

Для сливочного вкуса вместо воды добавьте молоко или сливки. При подаче посыпать тертым сыром и кедровыми орешками....

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Иногда хочется чего-то простого, вкусного, знакомого. Достать из шкафчика пачку макаронов, вытащить банку тушенки и приготовить макароны по-флотски! Да подать с солененькими огурчиками....

Макароны с творогом

Рецепт макарон с творогом

Простое и быстрое блюдо для ценителей пасты и творога Обязательно попробуйте такое сочетание. Получилось ну очень вкусно. Только творог лучше брать не очень сухой, жирностью 5-9%. Это...

Макароны для детей

Макароны для детей

Расскажу вам, как приготовить макароны для детей. Пожалуй, самый простой и самый вкусный рецепт макарошек, который многие помнят из времен своего детства. Это макароны, заправленные...

Макароны с курицей

Простой рецепт макарон с курицей

Это совсем бюджетный вариант. Макароны с вареной курицей и морковкой....

Домашние макароны

Домашние макароны

мука (высший сорт) 300 г • яичный желток 3 шт. • вода (очень холодная) 100 мл • масло сливочное 30 г • соль 1 по вкусу • сахар 1 ст.л....

Красные макароны

Как приготовить красные макароны

Вам нравится экспериментировать со знакомыми продуктами? Если вы хотите разнообразить не только праздничное, но и ежедневное меню, обязательно взгляните на этот рецепт. Яркая паста...

Макароны с мясом

Макароны с мясом

800 г свинины • 1 ст.л. растительного масла • 250 г макарон • соль • специи....

Макароны с сыром

Рецепт макарон с сыром пошагово

макароны 300 г • сыр (полутвердый) 400 • молоко коровье 450 мл • мука 60 г • масло сливочное 50 г • соль 1/2 ч.л. • специи по вкусу...