Отварите пасту в большом количестве слегка подсоленной воды до готовности al dente (аль денте - состояние пасты, когда она уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться).
Пока паста варится, слегка обжарьте в оливковом масле нарезанные ломтиками чеснок и перец чили.
Добавьте протертую томатную массу, несколько листиков базилика и оставьте соус тушиться на 7-10 минут.
Готовую пасту откиньте на дуршлаг, после чего тщательно перемешайте с соусом. Смешивать лучше всего в специальной кастрюльке для пасты.
Перед подачей на стол пенне аль аррабиата можно посыпать мелко порубленной петрушкой.
Паста аль помодоро
паста — 80 г • лук репчатый — 1 шт. • чеснок • помидоры в собственном соку • соус табаско — 20 мл • черный перец • соус томатный • соус песто • базилик • масло оливковое — 15 мл • каперсы...
Рецепт приготовления пасты из кабачков
кабачки 2 шт. • свинина (балык) 200 г • оливки (Зеленые без косточки) 100 г • сыр колбасный 130 г • соль 1 г • перец (смесь перцев) 1 по вкусу...
Паста с сардинами
Из всех видов пасты я больше всего люблю с морепродуктами или рыбой. Только для таких случаев необходимо подобрать определенный соус и вид макаронных изделий. Здесь все это продумано,...
Рецепт пасты со шпинатом
Легкая паста со шпинатом, базиликом и тертым сыром - отличное блюдо для быстрого и не слишком калорийного обеда или ужина. Если у вас есть свежий шпинат и хороший сыр - смело готов...
Паста с рокфором
Обычная паста может стать шикарным блюдом! Паста с рокфором - это не просто привычные макаронные изделия, а настоящее ресторанное блюдо! Для приготовления потребуется совсем небольшой...
Простой рецепт пасты болоньезе
фарш мясной 500 г • спагетти 640 г • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • петрушка 1 пучок • сельдерей (стебель) 150 г • чили по вкусу • соль по вкусу • перец по вкусу • розмарин (для украшения)...
Фундучная паста
Наверняка все слышали о фундучной пасте, которую часто добавляют в кондитерские изделия. В магазинах такая стоит очень дорого, поэтому предлагаю свой несложный рецепт, как приготовить...
Как приготовить пасту с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Паста с фасолью
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет...
Рецепт пасты рус пошагово
На приготовление данной пасты меня вдохновил Вениамин. Его рецепты пасты просто сводили меня с ума, но времени все это приготовить фактически нет. И вот суббота, дождь и хочется чего-то...
Отзывы
Какая красота…
Isedgou!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Буду очень рада, если кому рецепт фундучной пасты пригодится.
Приготовила макарошки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
И как у тебя все получается???
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила мужу пасту.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень вкусно!
Все как в рецепте isedgou.
Ничего не заменяю,не добавляю)))