Шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе
Фотография шашлычка из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе
Новые рецепты
Шашлык
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
баранина — 500 г • кетчуп — 80 г • апельсин — 1 шт. • капуста краснокочанная — 300 г • салат ромэн — 200 г • сок апельсиновый — 50 мл • уксус яблочный — 15 мл • горчица — 4 г • майонез...
Заготовки
Соте из баклажанов на зиму
Подскажу прекрасный рецепт приготовления соте из баклажанов на зиму, - ведь по сути все овощные закуски можно хранить всю зиму, балуя и себя и родных вкусными дополнениями и к гарнирам,...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, вкусные рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гребешки — 50 г
- лосось — 50 г
- апельсин — 1 шт.
- капуста цветная — 20 г
- цукини — 50 г
- редис — 30 г
- перец болгарский — 3 шт.
- имбирь — 30 г
- помидор — 1 шт.
- ананас свежий — 2 шт.
- лимон — 1 шт.
- перец чили — 1 шт.
- соус соевый — 500 мл
- чеснок — 2 зубчик
- сухари панировочные
- масло оливковое
- масло сливочное
- чабрец
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Готовим соус терияки. Наливаем соевый соус в сотейник. Добавляем 20 граммов нарезанного имбиря, чеснок, три столовые ложки сахара и сок одного апельсина. Доводим до кипения. Убавляем огонь и увариваем до густой консистенции.
-
2. Разрезаем гребешки вдоль пополам. Вырезаем кружки из филе лосося. Нанизываем гребешки и лосось на шпажки поочередно. Панируем в смеси сухарей и цедры апельсина. Обжариваем шашлычки во фритюре.
-
3. Готовим овощное соте. Натираем цветную капусту на крупной терке. Обжариваем с измельченным имбирем на сковороде с добавлением оливкового и сливочного масел. Добавляем нарезанные кубиком редис, болгарские перцы, цукини и чабрец. Перемешиваем. Добавляем тертый на средней терке помидор. Посолим.
-
4. Нарезаем ананас кружками. Вырезаем фрагменты из кружка ананаса, делая колесо. Разрезаем пополам. Вырезаем мякоть из половины ананаса. Соединяем вместе половину ананаса и колеса с помощью шпажки. Выкладываем соте в полученную форму. Помещаем на блюдо.
-
5. Разрезаем шашлычки вдоль пополам. Помещаем на блюдо к ананасу. Украшаем нарезанным перцем чили и дольками лимона. Добавляем соус терияки. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Шашлычок Июльский каприз
Очень вкусное и простое блюдо!...
Рецепт приготовления соте из овощей на зиму
Заготовь вкуснейшее овощное соте на зиму! Заготовки - неотъемлемая часть работы каждой хозяйки, ведь вкусные салаты, маринованные и соленые овощи являются частью нашего рациона в зимне-весенний...
Шашлычок на сковороде
Шашлычок на сковороде - это как отголосок прекрасного лета и дачного сезона. Очень люблю шашлык и готова готовить его постоянно, даже в домашних условиях, на простой печке и сковор...
Рецепт шашлычка вечеринка
Добрый вечер! Придумала на днях, в ожидании подружек на ужин, новенький вариант шашлычка. Вариант одобрен и по вкусовым качествам, а главное, не сильно влияет на "габариты талии"....
Куриный шашлычок
филе куриное • масло оливковое • черный перец • соль • сахар • сок лимонный • апельсин • стебель сельдерея...
Простой рецепт шашлычка из рыбы
Сложно испортить такую рыбу, поэтому можете смело готовить ее на новогодний вечер или на любой другой праздник. Если у Вас есть гриль, тогда в последние 5 минут запекания включите его,...
Отзывы
Шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе - очень вкусно, продукты сочетаемые
Обалденно, вкусно! ongendi, вы кудесница!
Дорогая ongendi!!!
Приготовила шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ongendi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ongendi, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
соте из баклажанов на зиму гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Большое спасибо!!!
У ongendi очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Попробую это блюдо. Спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала шашлычок из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе,очень понравилось.Спасибо.
Вот сейчас по Вашему рецепту, ongendi, делаю это чудо чудное;)
Очень аппетитно!
Забрала рецептик шашлычка из гребешка и лосося с овощным соте в ананасе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо, рецептик замечательный