Гречка с курицей и грибами

Рецепт гречки с курицей и грибами

Фотография гречки с курицей и грибами

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  легкие рецепты,  каши с грибами,  каши с курицей,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть.


Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 шт.
  • Гречневая крупа 200 г
  • Свежие шампиньоны 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый щепотка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить

  1. Промыть гречку, залить водой в соотношении 2:1 (на 1 часть гречки - 2 части воды), посолить, добавить пару листиков лаврушки. Варить 20 минут.

  2. В то время, пока вариться гречка, режем филе на кусочки, шампиньоны моем и режем не очень тонко.

  3. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Так же можно добавить приправы, какие вам нравятся. И жарим на среднем огне 10-12 минут под закрытой крышкой, периодически помешивая.

  4. Если к этому моменту гречка еще не сварилась и вода не вся выварилась, выливаем все содержимое в сковороду и выпариваем. Так получится сочнее.

  5. Когда воды практически не останется - блюдо готово. Выключаем и можно кушать.

Отзывы

4.5 / 5
tasya70
tasya70

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

bgan_81
bgan_81

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alager
alager

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

chudnovets_86
chudnovets_86

Спасибо!
Все здорово получилось!

rimiera
rimiera

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Анастасия, что так же вкусно.

alisa83
alisa83

Последнее время увлеклась приготовлением гречки с курицей в мультиварке, мужу нравится.

hessomal
hessomal

Гречка с курицей и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Анастасия, большое спасибо за рецепт гречки с курицей и грибами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

reneredo
reneredo

Чудесный рецепт гречки с курицей и грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

norka_80
norka_80

А я думала разбираюсь в приготовлении гречки с курицей и грибами:D:D, а здесь такое:)

enestom2002
enestom2002

Анастасия, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ororishan1979
ororishan1979

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

olesya98
olesya98

Большое спасибо, доступно и все ясно.

yulya92
yulya92

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

eldariot
eldariot

Готовила гречку с курицей и грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lera70
lera70

Анастасия спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

lika
lika

Готовится элементарно)

Похожие рецепты

Сливочная гречка с грибами и курицей

Сливочная гречка с грибами и курицей

крупа гречневая (отварная) 500 г • филе куриное 1 шт. • шампиньоны 200 г • лук 3 шт. • сливки молочные 150 г • прованские травы 1 ч.л. • соль по вкусу...

Гречка с грибами в мультиварке

Рецепт приготовления гречки с грибами в мультиварке

Очень вкусное простое блюдо. Гречка богата витаминами и белком. Прибавим сюда грибы и получим полноценное второе блюдо!...

Гречка с курицей в мультиварке

Гречка с курицей в мультиварке

Вкусная гречневая каша с жареным куриным филе в мультиварке Это блюдо готовится почти как плов, только рис заменяет гречка. Очень вкусная каша, гречка получается разваренная и одновременно...

Гречка с курицей в горшочках

Рецепт гречки с курицей в горшочках

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой....

Гречка с курицей и капустой

Гречка с курицей и капустой

Эту полезную крупу можно есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин, придумывая к ней разные дополнения. Она насыщает, не оставляя чувство тяжести. На завтрак ее можно подать с маслом...

Гречка с курицей в духовке

Простой рецепт гречки с курицей в духовке

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для...

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречневая крупа 1 стак. • Лук-шалот 3 головки • Прошутто 50 г • Лисички 12 шт. • Подосиновики 4 шт. • Свежий тимьян 4 стебля • Свежий розмарин 1 стебель • Зеленый базилик 4...

Постная гречка с грибами

Как приготовить постную гречку с грибами

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы - отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами - великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста....

Гречка с грибами

Гречка с грибами

Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...

Гречка с курицей

Рецепт гречки с курицей пошагово

Гречка тушеная с курицей в мультиварке, получается очень вкусно!...