Постная гречка с грибами

Рецепт постной гречки с грибами

Фотография постной гречки с грибами

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы - отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами - великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На обед, На ужин, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  рецепты на ужин,  каши с грибами,  каши для детей.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

По такому принципу можно готовить гречку с добавлением мяса, курицы или просто с овощами. Кроме того, такая постная гречка с грибами легко готовится в горшочках. Пока варится крупа, вам нужно просто поджарить грибы с луком и морковью, по вкусу добавляется чеснок. Затем все ингредиенты смешиваются и блюдо готово. Времени на его приготовление уходит не более 40 минут. Смотрите и запоминайте, как приготовить постную гречку с грибами.


Ингредиенты:

  • Гречка — 200 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчиков

Как приготовить

  1. Если хотите разнообразить рацион или придерживаетесь поста, то такое блюдо как раз для вас. Для начала нам нужно промыть и отварить крупу.

  2. 2. Пока варится гречка, очищаем и нарезаем лук, морковь и грибы. Также очищаем и измельчаем любым удобным для вас способом чеснок.

    постная гречка с грибами
  3. 3. Сначала обжариваем на растительном масле лук с морковью.

    постная гречка с грибами
  4. 4. Затем добавляем к ним грибы (я беру шампиньоны) и чеснок. Жарим, постоянно помешивая. Не забывает также посолить и приправить по вкусу.

    постная гречка с грибами
  5. 5. Когда наши грибы с овощами будут готовы, отставляем их в сторону, а сами занимаемся гречкой.

    постная гречка с грибами
  6. 6. Когда гречка будет готова, ее нужно смешать с грибами. Солить и приправлять ее нужно в процессе приготовления, также отдельно мы посолили грибы (когда они жарились с овощами). Смешиваем теперь все ингредиенты.

    постная гречка с грибами
  7. 7. И подаем порционно к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

    постная гречка с грибами

Отзывы

4.5 / 5
maya94
maya94

Вкуснятина неописуемая!!!

ulilen
ulilen

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

sashayowr1999
sashayowr1999

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

lilya84
lilya84

Попробовали сегодня постную гречку с грибами, просто класс!!!

Аида Малов
Аида Малов

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала постную гречку с грибами,очень понравилось.Спасибо.

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

А мой муж любит готовить гречку с курицей и грибами. Думаю, постную гречку с грибами тоже нужно попробовать.

katya
katya

Первый раз приготовила постную гречку с грибами!
raya-СУПЕР!!!

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Raya, классный рецепт постной гречки с грибами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

unoro
unoro

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Похожие рецепты

Зеленая гречка с грибами и пореем

Зеленая гречка с грибами и пореем

Зеленая гречневая крупа 200 г • Лук-шалот 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Лук-порей 1 стебель • Грибы 200 г • Сливочное масло 20 г • Оливковое масло 30 мл • Сыр филадельфия 100 г • Соль...

Гречка с грибами в микроволновке

Рецепт приготовления гречки с грибами в микроволновке

Необычный гарнир и самостоятельное блюдо из гречки. Готовим в Пост....

Гречка по-ярославски с грибами

Гречка по-ярославски с грибами

Гречневая крупа 250 г • Свежие грибы 250 г • Вода 700 мл • Лук репчатый 1 головка • Сметана 200 г • Сыр 100 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Гречка с грибами в мультиварке

Рецепт гречки с грибами в мультиварке

Очень вкусное простое блюдо. Гречка богата витаминами и белком. Прибавим сюда грибы и получим полноценное второе блюдо!...

Гречка, запеченная с грибами

Гречка, запеченная с грибами

Крупа гречневая 1,5 стак. • Грибы 200 г • Масло растительное рафинированное 1 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Соль...

Гречка с грибами в горшочке

Простой рецепт гречки с грибами в горшочке

Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной...

Гречка с грибами и сметаной

Гречка с грибами и сметаной

Гречка моя самая любимая крупа. Но порой мне надоедает ее просто варить и хочется какого-то разнообразия. В голову ничего не приходит, и поэтому я решила найти какой-нибудь новый р...

Гречка с курицей и грибами

Как приготовить гречку с курицей и грибами

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть....

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречневая крупа 1 стак. • Лук-шалот 3 головки • Прошутто 50 г • Лисички 12 шт. • Подосиновики 4 шт. • Свежий тимьян 4 стебля • Свежий розмарин 1 стебель • Зеленый базилик 4...

Гречка с грибами

Рецепт гречки с грибами пошагово

Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...