Каша гречневая рассыпчатая с морковью и специями
Фотография каши гречневой рассыпчатой с морковью и специями
Новые рецепты
Гречневая
Гречневая каша с тыквой, морковью и сердцем кролика
Сладко-острая гречка со сладкой тыквой и морковью, жгучим белым перцем и имбирем, сладкой паприкой и резким чабрецом. На основное - сердце кролика с паприкой и белым перцем и немного...
Гречневая
Гречневая каша с луком и морковью
масло растительное — 30 мл • чеснок — 5 зубчик • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 2 шт. • крупа гречневая — 350 г • соль...
Для меня время Великого поста является плодотворным в кулинарных исканиях, ведь так хочется поразнообразить свое постное менью, и получается совсем не плохо!
Способ приготовления: Варить~0~Тушить. Повод приготовления: Обед, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, праздничные рецепты, лучшая каша.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- гречка 1 стак.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- зубок чеснока 5 шт.
- зелень разная 1 пуч
- бутон гвоздики 3 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
- вода 700 мл
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- перец острый дрбленный по вкусу
Как приготовить
-
Отварить гречку. Инструкция для тех, кто еще не варил - Гречку перебрать, промыть 2-3 раза водой из под крана, Вскипятить подсоленую воду, добавить 1 ст. л. раст. масла (чтобы каша получилась рассыпчатой), засыпать гречку, перемешать, уменьшить огонь и варить до выпаривания воды полностью. Когда вода закипит снова, положить лавровый лист и бутоны гвоздики, не перемешивать крупу до окончания варки.
-
Тем временем нарезать кубиками морковь, порубить мелко лук, на сковороде с разогретым растительным маслом пожарит морковь, добавить лук когда морковь станет мягкой, подсолить и жарить вместе до готовности, к концу положить измельченный в ступке чеснок.
-
Удалить с поверхности крупы лавровый лист и бутоны гвоздики, порубить мелко зелень, положить в отваренную крупу жареную морковь с луком, чесноком, добавить зелень, специи, посолить по вкусу.
-
Осторожно перемешать, чтобы каша оставалась рассыпчатой и тушить под крышкой на низком огне 3-4 мин, снять с огня и оставить под крышкой еще ок.
-
мин Можно подавать.
-
Приятного аппеттита!!
Похожие рецепты
Сыроедческая гречневая каша
Варка убивает витамины в крупе, а такой способ приготовления очень прост и надежен. Смотрите рецепт....
Рецепт приготовления каши гречневой с говядиной
Кашу гречневая с говядиной удобнее всего приготовить в мультиварке, потому что и говядина и гречка требуют томления. Можно, конечно все это готовить на плите, просто делайте небольшой...
Гречневая каша в горшочке
Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...
Рецепт гречневой каши с морковью
Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что - читаем рецепт...
Гречневая каша с тушенкой
Просто, очень быстро и вкусно так, что пальчики оближешь! Не скажу, что этот рецепт забытое старое, так как готовлю гречку с тушенкой довольно часто, особенно на даче. Конечно, тушенка...
Простой рецепт гречневой каши в духовке
Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....
Гречневая каша с грибами
Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами. Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить. В...
Как приготовить гречневую кашу с лососем
Гречневая крупа 1 стак. • Консервированный лосось 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Оливки без косточек 3 столовые ложки • Оливковое масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Вода 2...
Гречневая каша с маслом
Ароматная, полезная, рассыпчатая и очень вкусная гречневая каша с маслом в домашних условиях - это всегда удачный вариант гарнира как для взрослых, так и для малышей....
Рецепт каши гречневой пошагово
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда....
Отзывы
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Графова за то, что даёт нам возможность выбора!
Ну вообще я не люблю кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Есть новый рецепт http://recipeon.ru/kashi/grechnevaya/kasha-grechnevaya.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Прикольный рецепт
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Нежно и оригинально!
спасибо, Графова!