Каша гречневая

Рецепт каши гречневой

Фотография каши гречневой

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На завтрак.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши на завтрак,  каши для детей,   рецепты русской кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Гречневая каша - это одно из самых популярных и любимых каш, которые готовили на Руси, и продолжают готовить сейчас. Гречневую кашу готовят с мясом, с грибами, можно употреблять ее с сахаром, с маслом, с молоком. Вкусно и полезно.


Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 0,5 ч.л.
  • Гречневая крупа — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Вода — 2 стак.

Как приготовить

  1. Прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, частицы мусора и мелкие камушки удаляем. Затем в холодной воде крупу промываем, несколько раз меняем воду (она должна быть чистой). Теперь гречку надо немного просушить.

  2. 2. Далее высыпаем на сковороду гречку и на среднем огне ее поджариваем, постоянно помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета.

    каша гречневая
  3. 3. На небольшом огне в кастрюле с толстым дном и стенками растапливаем сливочное масло, затем сюда добавляем гречку и соль. Все хорошенько перемешиваем (каждая крупинка должна покрыться маслом). Одновременно с этим, в кастрюле или чайнике надо вскипятить воду.

    каша гречневая
  4. 4. В смешанную маслом и солью крупу, вливаем кипящую воду, до минимума убавляем огонь.

    каша гречневая
  5. 5. Плотно накрываем крышкой кастрюлю и минут пятнадцать-двадцать ее не открываем. В основном эта каша готовится на пару. Теперь каша готова. Деревянной ложкой выкладываем кашу в тарелку, и кладем в нее сливочное масло. Подаем горячей.

    каша гречневая

Отзывы

4.7 / 5
olga71
olga71

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

lithima
lithima

Никогда не делала, попробую обязательно!

vera99
vera99

Большое спасибо!!!
У ownown очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

lozinskaya_81
lozinskaya_81

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Арина Гонца
Арина Гонца

Кашу гречневую я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить гречневую кашу с морковью.

zamaleeva_75
zamaleeva_75

Ну вообще я не люблю кашу гречневую, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

mendes1970
mendes1970

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

nina93
nina93

Вкус каши гречневой просто потрясающий!
Будем повторять.

savitskaya_81
savitskaya_81

Ownown! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
кашу гречневую(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Александра Лазарев
Александра Лазарев

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кашу гречневую.
Раньше думала, что кашу гречневую, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Тоня Дарашкевич
Тоня Дарашкевич

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Алена Клещукевич
Алена Клещукевич

Ownown, каша гречневая - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

lyolya
lyolya

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кашу гречневую, если бы не доверяла рецептам ownown на все 100%.

anyuta81
anyuta81

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

dasur
dasur

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Похожие рецепты

Каша гречневая в мультиварке

Каша гречневая в мультиварке

Гречневая крупа 150 г • Молоко 2,5%-ое 500 мл • Сливочное масло 20 г • Соль 5 г • Сахар 10 г...

Сыроедческая гречневая каша

Рецепт приготовления сыроедческой гречневой каши

Варка убивает витамины в крупе, а такой способ приготовления очень прост и надежен. Смотрите рецепт....

Гречневая каша с вешенками

Гречневая каша с вешенками

Необычный способ приготовления гречневой каши точно удивит ваших близких. Это эффектное самостоятельное блюдо....

Каша гречневая с говядиной

Рецепт каши гречневой с говядиной

Кашу гречневая с говядиной удобнее всего приготовить в мультиварке, потому что и говядина и гречка требуют томления. Можно, конечно все это готовить на плите, просто делайте небольшой...

Гречневая каша с морковью

Гречневая каша с морковью

Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что - читаем рецепт...

Гречневая каша с тушенкой

Простой рецепт гречневой каши с тушенкой

Просто, очень быстро и вкусно так, что пальчики оближешь! Не скажу, что этот рецепт забытое старое, так как готовлю гречку с тушенкой довольно часто, особенно на даче. Конечно, тушенка...

Гречневая каша в духовке

Гречневая каша в духовке

Приготовить гречневую кашу в духовке по этому рецепту - очень просто. Для этого вам понадобится минимум продуктов и совсем немного свободного времени....

Гречневая каша с грибами

Как приготовить гречневую кашу с грибами

Доброго времени суток. Сегодня мы с вами будем готовить гречневую кашу с грибами. Гречка с грибами это простое, вкусное и ароматное блюдо, которое к тому же очень просто готовить. В...

Гречневая каша с лососем

Гречневая каша с лососем

Гречневая крупа 1 стак. • Консервированный лосось 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Оливки без косточек 3 столовые ложки • Оливковое масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Вода 2...

Гречневая каша с маслом

Рецепт гречневой каши с маслом пошагово

Ароматная, полезная, рассыпчатая и очень вкусная гречневая каша с маслом в домашних условиях - это всегда удачный вариант гарнира как для взрослых, так и для малышей....