Гречка с грибами

Рецепт гречки с грибами

Фотография гречки с грибами

Способ приготовления: Тушить. Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каши с грибами.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаем простой, но невероятно вкусный рецепт гречневой каши с грибами, который точно придется по вкусу всем членам семьи.


Ингредиенты:

  • Гречка 1 стак.
  • Грибы 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло сливочное несоленое 10 г
  • Масло растительное рафинированное 2 ст.л.
  • Соль 2 щепотки
  • Перец 1 щепотка

Как приготовить

  1. Грибы моем, режем, кладем в глубокую сковородку, выпариваем жидкость, добавляем растительное масло и обжариваем 5 минут.

  2. Режем лук и морковку, добавляем к грибам, солим и перчим по вкусу.

  3. Жарим еще минут 3-5, затем добавляем гречку и заливаем водой так, чтобы покрыть крупу примерно на палец.

  4. Тушим до готовности гречки.

  5. Если понадобиться, немного добавляем еще воды.

  6. В конце все перемешать и добавить сливочное масло по вкусу.

  7. Приятного аппетита!

  8. Автор: Ольга Левченко

Отзывы

4.3 / 5
sethitsis
sethitsis

Спасибо, Софья, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Нина Криворот
Нина Криворот

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

katarina
katarina

Софья, очень интересный вариант гречки с грибами.:)

etligni
etligni

Просто фантастика!!!
наконец гречку с грибами приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Софья!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

klimenchuk_79
klimenchuk_79

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

yoticeyh1980
yoticeyh1980

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

ksyusha
ksyusha

Гречка с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

А какие-то принципиальные отличия от recipeon.ru/kashi/grechnevaya/slivochnaya-grechka-s-gribami-i-kuritsei?

lilya
lilya

Софья!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

liza89
liza89

Софья, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

cunelalee
cunelalee

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

dasha
dasha

Я выбрала гречку с грибами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

genda2005
genda2005

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

edeangong
edeangong

Кому посчастливилось отведать гречку с грибами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Арина Кассина
Арина Кассина

Первый раз приготовила гречку с грибами!
Софья-СУПЕР!!!

demicheva_90
demicheva_90

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

zoxexivo
zoxexivo

Вкусно

Похожие рецепты

Постная гречка с грибами в горшочке

Постная гречка с грибами в горшочке

Вкусная постная гречка с грибами в горшочке для постного стола в лучших кулинарных традициях....

Гречка с грибами в микроволновке

Рецепт приготовления гречки с грибами в микроволновке

Необычный гарнир и самостоятельное блюдо из гречки. Готовим в Пост....

Гречка по-ярославски с грибами

Гречка по-ярославски с грибами

Гречневая крупа 250 г • Свежие грибы 250 г • Вода 700 мл • Лук репчатый 1 головка • Сметана 200 г • Сыр 100 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Гречка с грибами в мультиварке

Рецепт гречки с грибами в мультиварке

Очень вкусное простое блюдо. Гречка богата витаминами и белком. Прибавим сюда грибы и получим полноценное второе блюдо!...

Гречка, запеченная с грибами

Гречка, запеченная с грибами

Крупа гречневая 1,5 стак. • Грибы 200 г • Масло растительное рафинированное 1 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 2 шт. • Соль...

Гречка с грибами в горшочке

Простой рецепт гречки с грибами в горшочке

Гречка с грибами — уже вкуснятина, а вот гречка, приготовленная в горшочках, — это нечто! Все компоненты блюда в горшочке томятся, обогащая друг друга ароматами, каша получается суперраспаренной...

Гречка с грибами и сметаной

Гречка с грибами и сметаной

Гречка моя самая любимая крупа. Но порой мне надоедает ее просто варить и хочется какого-то разнообразия. В голову ничего не приходит, и поэтому я решила найти какой-нибудь новый р...

Гречка с курицей и грибами

Как приготовить гречку с курицей и грибами

Рецепт очень простой, очень подходит, если не хочется долго возиться с приготовлением и быстро поесть....

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречка с грибами

Зеленая гречневая крупа 1 стак. • Лук-шалот 3 головки • Прошутто 50 г • Лисички 12 шт. • Подосиновики 4 шт. • Свежий тимьян 4 стебля • Свежий розмарин 1 стебель • Зеленый базилик 4...

Постная гречка с грибами

Рецепт постной гречки с грибами пошагово

Это блюдо можно приготовить на скорую руку. Грибы - отличное дополнение к гречке. Кроме этого, постная гречка с грибами - великолепная альтернатива остальным блюдам во время поста....