Гречка в горшочках со свининой и с грибами
Фотография гречки в горшочках со свининой и с грибами
Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-купечески со свининой в духовке
Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только...
Гречневая
Гречка по-купечески томленая со свининой
Бывает так, что времени на полноценное приготовление обеда совсем не хватает, вот тогда-то мне и приходит на выручку рецепт блюда, как приготовить гречку по-купечески (томленую со...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, каши с грибами, каши в горшочке.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Гречка в горшочке в духовке получается очень рассыпчатой. Узнайте, как приготовить это блюдо с добавлением свинины или лисичек.
Ингредиенты:
- Гречка 3 стак.
- Луковица 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Лавровый лист 4 шт.
Как приготовить
-
Вместо свинины, вы можете использовать говядину, курицу или индейку.
-
Сочетание каши и мяса сытное, поэтому это блюдо подойдет для полноценного обеда.
-
Вам понадобится:
-
Свинину промойте, порежьте и поджарьте на подсолнечном масле до зарумянивания.
-
Разложите подготовленное мясо по 4 порционным горошкам.
-
В оставшемся от жарки масле пожарьте мелко порезанный лук и натертую на терке морковку до полуготовности.
-
В горшочки разложите лук с морковью, посолите и поперчите заготовки.
-
В последнюю очередь положите в заготовки гречневую крупу.
-
Залейте горшочки водой так, чтобы она закрыла все их содержимое.
-
Добавьте еще немного соли и перца.
-
Положите в каждую порцию чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, и листик лавра.
-
В самом конце положите в заготовки ломтики сливочного масла.
-
Отправляйте горшки в горячую духовку на 40 мин
-
Для поста подойдет гречка с грибами.
-
Лисички сочетаются с гречневой кашкой наиболее гармонично.
-
Для приготовления блюда вам потребуется:
-
Промытую крупу разложите по горшкам и залейте водой, чтобы она была на 2 см выше крупы.
-
Накройте и оставьте на 20 мин
-
набухать.
-
Поджарьте на подсолнечном масле лук и морковь до готовности.
-
В конце жарки положите в сковороду все специи.
-
Лисички промойте, порежьте и поджарьте на отдельной сковороде.
-
В горшочки с гречкой положите жареный лук, морковь, грибы.
-
Посолите по вкусу.
-
Добавьте еще немного воды, чтобы она покрывала содержимое горшков.
-
В конце положите в каждую порцию по большому кусочку сливочного масла и накройте все это крышками.
-
Готовьте блюдо в горячей духовке 15 мин
-
Не бойтесь экспериментировать.
-
Используйте для приготовления этого блюда тыкву, кабачки, сухофрукты, шампиньоны и другие вкусные ингредиенты.
Видео
Похожие рецепты
Гречка с мясом и овощами в горшочках
Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком....
Рецепт приготовления гречки с грибами в микроволновке
Необычный гарнир и самостоятельное блюдо из гречки. Готовим в Пост....
Гречка со свининой в мультиварке
Очень вкусно, сочно и быстро!...
Рецепт гречки по купечески со свининой
Купцы знали толк в еде! Сытное вкусное и полезное блюдо к ужину! Ну вот люблю я когда блюдо в себе сочетает и гарнир, и что-то мясное одновременно! Поэтому обойти стороной это блюдо...
Гречка в горшочках с говядиной
Каша с неповторимым ароматом и восхитительным вкусом! Кажется что необычного может быть в простой каше, все дело в том, как ее приготовить. Вкус получается очень насыщенный, за счет...
Простой рецепт гречки по-ярославски с грибами
Гречневая крупа 250 г • Свежие грибы 250 г • Вода 700 мл • Лук репчатый 1 головка • Сметана 200 г • Сыр 100 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Гречка со свининой с подливкой
Если вы задумались над тем, что приготовить к ужину, обеду, то присмотритесь к универсальному рецепту гречки со свининой с подливкой. Вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится...
Как приготовить гречку с курицей в горшочках
Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой....
Гречка с грибами и сметаной
Гречка моя самая любимая крупа. Но порой мне надоедает ее просто варить и хочется какого-то разнообразия. В голову ничего не приходит, и поэтому я решила найти какой-нибудь новый р...
Рецепт гречки с грибами пошагово
Гречка 1 стак. • Грибы 400 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Масло сливочное несоленое 10 г • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Соль 2 щепотки • Перец 1 щепотка...
Отзывы
Asofres, гречка в горшочках со свининой и с грибами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А мой муж любит готовить гречку с мясом и овощами в горшочках. Думаю, гречку в горшочках со свининой и с грибами тоже нужно попробовать.
Гречка в горшочках со свининой и с грибами просто вкусняшка!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт гречки в горшочках со свининой и с грибами меня выручил!
Asofres,:) очень аппетитное фото гречки в горшочках со свининой и с грибами
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Коллега приготовила гречку в горшочках со свининой и с грибами.
Никогда вкуснее гречку в горшочках со свининой и с грибами не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо за рецепт, готовила гречку в горшочках со свининой и с грибами на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!