Каша киноа на молоке

Рецепт каши киноа на молоке

Фотография каши киноа на молоке

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  каши на молоке.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

О пользе каши киноа можно говорить много. Но так как стоит она довольно дорого, таким блюдом можно баловать себя только изредка.


Ингредиенты:

  • киноа 80 г
  • сладкий перец 2 шт.
  • цуккини 2 шт.
  • брынза 50 г
  • прованские травы по вкусу
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль
  • киноа 120 г
  • помидоры 6 шт.
  • оливки 10 шт.
  • сыр фета 0,5 стак.
  • оливковое масло
  • соль
  • листики базилика для украшения.

Как приготовить

  1. Промыть крупу. Сильно вымывать не надо, так как при этом теряется часть полезных веществ.

  2. Залить киноа водой и молоком, довести до кипения и варить примерно ч, помешивая время от времени, пока крупа не впитает в себя жидкость. Если вы хотите более разваренную кашу, то перед варкой зерна стоит замочить в воде на 10 мин

  3. Нарезать ядра грецких орехов на небольшие кусочки.

  4. Добавить в кашу мед и кусочки орехов.

  5. Промытую кашу всыпать в кипящую подсоленную воду (соотношение 1 к 2). Варить крупу на маленьком огне 15 мин За это время киноа впитает в себя всю жидкость.

  6. Овощи нарезать кусочками среднего размера. Добавить соль, специи, масло. Перемешать и выложить на противень. Запекать 30 мин при температуре 190 C.

  7. Натереть брынзу.

  8. Готовые овощи слегка остудить и перемешать с киноа. Посыпать тертой брынзой и заправить оливковым маслом.

  9. Отварить кашу до готовности.

  10. Срезать верхушку у помидор и убрать мякоть, чтобы получились углубления.

  11. Натереть сыр, мелко нарезать оливки.

  12. Киноа перемешать с сыром фета, оливками, мякотью помидор. В массу добавить соль и масло. Перемешать.

  13. Выложить фарш в помидоры и посыпать тертым сыром фета.

  14. Запекать 20 мин при температуре 180 C.

Отзывы

4.7 / 5
5lava1990
5lava1990

Это какой-то шедевр!!!
emiso1982, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

pustobaeva_99
pustobaeva_99

За рецепт спасибо

liza99
liza99

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rareanta1995
rareanta1995

Готовила пшеничную кашу на молоке в мультиварке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

roza91
roza91

Спасибо за вкуснатищу!!!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Спасибо emiso1982, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Emiso1982,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту каши киноа на молоке.
Получилась вкуснятина!

dowhot1992
dowhot1992

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

nika77
nika77

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

antutlead
antutlead

Делаю кашу киноа на молоке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо emiso1982 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

yarastucu
yarastucu

Emiso1982, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Удобная у вас инструкция по приготовлению каши киноа на молоке получилась

nyuta
nyuta

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Похожие рецепты

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда....

Каша овсяная в мультиварке на молоке

Рецепт приготовления каши овсяной в мультиварке на молоке

Одна порция овсяной каши на завтрак, и сонливости как не бывало. Овсяная каша имеет массу полезных свойств - она снижает холестерин, избавляет от колитов, несварений, улучшает работу...

Каша рисовая на молоке в скороварке

Каша рисовая на молоке в скороварке

Кухонная техника здорово облегчает приготовление многих блюд. Без лишних хлопот предлагаю вам сварить нежную, аппетитную и невероятно вкусную кашку на завтрак для всей семьи. Нравится...

Каша из тыквы на молоке без крупы

Рецепт каши из тыквы на молоке без крупы

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кашу из тыквы на молоке (без крупы). Это невероятно простое, но очень полезное и буквально идеальное блюдо для завтрака! Она очень нежная, ароматная...

Каша ячневая на молоке с тыквой

Каша ячневая на молоке с тыквой

масло сливочное 1 ч.л. • молоко 200 мл • крупа ячневая 50 г • тыква 100 г • соль,специи,вода...

Каша на молоке в мультиварке

Простой рецепт каши на молоке в мультиварке

Овсяные хлопья - 1 стак. • Молоко - 3 стак. • Сахар - 2 ст.л. • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1 щепотка • Изюм, свежемороженые ягоды - по вкусу...

Геркулесовая каша на молоке

Геркулесовая каша на молоке

Самая вкусная, полезная и питательная каша - это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту...

Каша из киноа с соте из груш

Как приготовить кашу из киноа с соте из груш

Киноа 200 г • Молоко 200 мл • Молотая корица 1 г • Черная смородина 20 г • Груши 170 г • Цветочный мед 20 г • Топленое молоко 20 мл • Тростниковый сахар 35 г • Вода 100 мл...

Каша из пшена на молоке

Каша из пшена на молоке

Каша из пшена на молоке станет отличным завтраком для вас и ваших детей. Она зарядит всех необходимыми силами на весь день. Каша получается нежной и ароматной, так как варится на молоке...

Каша на сухом молоке

Рецепт каши на сухом молоке пошагово

Вкусная молочная манная каша даже без свежего молока! На сухом молоке можно сварить любую молочную кашу. Сухое молоко легко может выручить в тем моменты, когда дети требуют молочную...