Каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами

Рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами

Фотография каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Завтрак, Полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  каши на завтрак.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 170 г киноа
  • 800 мл кокосовых сливок
  • 200 мл молока
  • 4-5 нитей шафрана
  • 4 ст.л. меда
  • 1/2 ч.л. молотого кардамона
  • 3 ст.л. розовой воды, по желанию
  • 2 красных сочных яблока
  • 2 звездочки аниса
  • 250 г ягод, лучше малины (можно замороженной)
  • несоленые фисташки для подачи
  • кокосовая стружка для подачи

Как приготовить

  1. Смешайте киноа со сливками, молоком, шафраном, половиной меда и кардамоном. Доведите до кипения и варите 17 мин Если у вас есть розовая вода, добавьте ее через 12 мин после начала кипения.

  2. Прижимайте нити шафрана к стенкам кастрюли и, перемешивая крупу, максимально извлеките вкус и цвет пряности.

    каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами
  3. Яблоко очистите от кожицы. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Нарежьте небольшими кубиками. В отдельной посуде, помешивая, прогрейте оставшийся мед, анис и яблоки, 3-4 мин Добавьте малину и прогрейте еще 1-2 мин Яблоки не должны стать слишком мягкими.

    каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами
  4. Кокосовую стружку и очищенные от шелухи фисташки обжарьте на сухой сковороде до светло-золотистого цвета.

    каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами
  5. Разложите кашу по тарелкам или мискам. Полейте яблочно-малиновой смесью. Украсьте стружкой и фисташками. Подавайте горячей.

Отзывы

4.1 / 5
alofi
alofi

Теперь это мой любимый каша из киноа на кокосовых сливках с ягодами.

edoredi
edoredi

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

zhenya
zhenya

Сейчас пойду готовить)))

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Лиля Ликсанина
Лиля Ликсанина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

София, отличный рецепт каши из киноа на кокосовых сливках с ягодами, все ингредиенты любимые.

evgeniya
evgeniya

Нашла рецепт сладкой каши, понравилось. Что думаете?

Похожие рецепты

Каша киноа на молоке

Каша киноа на молоке

киноа 80 г • сладкий перец 2 шт. • цуккини 2 шт. • брынза 50 г • прованские травы по вкусу • оливковое масло 1 ст.л. • соль • киноа 120 г • помидоры 6 шт. • оливки 10 шт. • сыр фета...

Партизанская каша

Рецепт приготовления партизанской каши

Если вы еще никогда не пробовали "подружить" несколько круп в одном блюде, то очень рекомендую это наконец-то сделать! Полезная, сытная, вкусная каша из трех круп: рис, гречка, пше...

Амарантовая каша

Амарантовая каша

Безусловно, за амарантом большое будущее. Каша из его семян получается сытной, питательной и одновременно с этим очень легкой....

Каша чечевичная

Рецепт каши чечевичной

чечевица — 200 г • лук репчатый — 3 шт. • рис — 200 г • масло растительное — 65 мл • масло сливочное — 30 г • черный перец • соль...

Гороховая каша

Гороховая каша

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт...

Каша Дубинушка

Простой рецепт каши дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

Каша из полбы

Каша из полбы

Соль 1 ч.л. • Сливочное масло 70 г • Вода 2 стак. • Полба 1 стак....

Сладкая каша

Как приготовить сладкую кашу

Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....

Каша из муки

Каша из муки

Прекрасный рецепт простой кашки для самых маленьких!...

Каша из ржи

Рецепт каши из ржи пошагово

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...