Полевая каша

Рецепт полевой каши

Фотография полевой каши

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это.

Повод приготовления: На обед, На ужин, На природу.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт каш,  рецепты на ужин,  вкусная каша.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 154 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ознакомьтесь с тем, как приготовить полевую кашу. Этот сытный вариант спасет всех рыбаков и охотников, которые устали после сложного трудового дня. В качестве основы помимо крупы используется любое мясо или птица, а также сало. Порций получается много. И обязательно найдите большой казан.


Ингредиенты:

  • Утка, мякоть — 700 г
  • Сало свиное — 350 г
  • Пшеничная крупа — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп, веточка — 3 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 3 л

Как приготовить

  1. Разожгите костер. Повесьте над ним казан. Обжарьте на огне сало кубиками, иногда его мешая.

  2. В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

    полевая каша
  3. Затем к салу добавьте лук. Продолжайте мешать ингредиенты на огне.

    полевая каша
  4. Тем временем нарежьте мелкой соломкой морковь, а птицу крупными кусками.

    полевая каша
  5. Потом добавьте в казан морковь и утку. Ингредиенты перемешайте, и продолжайте жарить.

    полевая каша
  6. Когда выделится сок, добавьте в казан специи по вкусу. Дайте ингредиентам покипеть пару минут.

    полевая каша
  7. Далее добавьте воду и крупу.

    полевая каша
  8. Доведите воду до кипения под крышкой. Затем добавьте соль.

    полевая каша
  9. Когда пшено сварится, добавьте в кашу яйцо и тщательно ее перемешайте.

    полевая каша
  10. Варите блюдо еще 5 минут. Затем дайте ему настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!

    полевая каша

Отзывы

4.7 / 5
IB1ZA
IB1ZA

Сувенир и только!

nadezhda
nadezhda

Давно хочу попробовать сделать полевую кашу))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

begshou_83
begshou_83

Я хочу приготовить полевую кашу на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

torackowo1987
torackowo1987

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Алеся Даценко
Алеся Даценко

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Забрала в закладки кашу из ржи с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

lithima
lithima

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

sithas1982
sithas1982

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем полевую кашу пробовать))))

Пиксаева Надя
Пиксаева Надя

Это какой-то шедевр!!!
bakina_85, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

picalara
picalara

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

galka
galka

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ясюкевич Танечка
Ясюкевич Танечка

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ursotofi1988
ursotofi1988

Полевая каша просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ira80
ira80

Полевая каша просто вкусняшка!!!

Похожие рецепты

Каша из тапиоки

Каша из тапиоки

Питательно и вкусно! Полезно - не содержит глютен! Каша из тапиоки подойдет тем людям, которые придерживаются диеты без глютена. Кроме того жемчужины тапиоки не содержат белков и жиров,...

Каша из толокна

Рецепт приготовления каши из толокна

Полезная и очень простая каша из толокна! Готовь и сияй здоровьем! Такая каша хороша не то слово! Я как-то увидела толокно и не удержалась - купила! С тех пор и оладьи из него готовим...

Банановая каша

Банановая каша

рассчитано на возраст от 1 года!...

Гороховая каша

Рецепт гороховой каши

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт...

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка

Каша Дубинушка приготовлена из риса, гречи, ячневой крупы, пшена и тыквы с добавлением моркови, огурца, помидора, свеклы и сладкого перца....

Каша за 5 минут

Простой рецепт каши за 5 минут

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу,...

Каша из кураги

Каша из кураги

Если вы большой любитель рисовой каши, то наверняка знаете, что готовить ее можно не только с мясом. Запросто можно превратить ее в полноценный вкусный десерт, и каша из кураги тому...

Ячневая каша

Как приготовить ячневую кашу

Рецепт приготовления ячневой каши для начинающих поваров. В нее можно добавлять любые обжаренные овощи, а можно добавить фрукты или мед. Кроме того, пользу ячневой каши для организма...

Каша дружба

Каша дружба

Сладкая каша на молоке - прекрасное сочетание ингредиентов! Готовила детворе молочную кашу. И так как девочки спорили между собой, родился вот такой замечательный рецепт под названием...

Каша из ржи

Рецепт каши из ржи пошагово

Завтрак должен быть не только вкусным и сытным, но и полезным. Предлагаю вам на заметку очень классный вариант, как сделать кашу из ржи с какао и ягодами. От такой вкуснятины в восторге...