Пшеничная каша в восточном стиле

Рецепт пшеничной каши в восточном стиле

Фотография пшеничной каши в восточном стиле

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты. Способ приготовления: Варить.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт каш,  вкусная каша,   рецепты кухни фьюжн.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • масло растительное - 6 ст.л.
  • имбирь молотый - 0,5 ч.л.
  • куркума - 0,5 ч.л.
  • кумин (зира) - 0,25 ч.л.
  • кардамон - 2 коробочки
  • соль - 1,5 ч.л.
  • перец кайенский - 0,25 ч.л.
  • овощи замороженные или сырые - 500 г
  • пшеничная крупа - 1,5 чашки
  • вода - 3 чашки
  • лук репчатый - 2 шт. средних

Как приготовить

  1. Лук очистите и нарежьте перьями. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло на среднем огне, добавьте раздавленные стручки кардамона и кумин, затем, когда кумин изменит цвет, добавьте имбирь и лук. Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут.

  2. Положите в кастрюлю пшеничную крупу, тщательно перемешайте, чтобы каждая крупинка покрылась маслом, влейте воду, посолите и добавьте куркуму. Закройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте под закрытой крышкой в течение 20 минут. 3. Если вы берете сырые овощи, пассеруйте их в сковороде. Если замороженные - приготовьте в микроволновой печи. Овощи можно использовать любые, например, смесь из горошка, кукурузы, болгарского перца и фасоли. 4. Через 20 минут положите в кастрюлю овощи, не размешивайте. Закройте крышкой и готовьте еще 5-10 минут пока каша не впитает всю воду. 5. Когда вода полностью впитается, откройте крышку и готовьте еще 1 минуту. Затем аккуратно перемешайте кашу вилкой. Приятного аппетита!

Отзывы

4.7 / 5
manya
manya

А я готовила пшеничную кашу в восточном стиле уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Аня!!!

Диана Насонова
Диана Насонова

Аня, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт пшеничной каши в восточном стиле.
Сделали с мамой вечером, объедение!

sheptaeva_86
sheptaeva_86

Аня!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

lyusya90
lyusya90

Искала рецепт пшеничной каши в восточном стиле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Боева Оля
Боева Оля

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пшеничная каша в восточном стиле превзойдет все ожидания.

valya
valya

Vkysno, spasibo.

andybeg
andybeg

Ой! Что я нашла - каша пшеничная на воде!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

Похожие рецепты

Пшеничная каша на воде Полтавская

Пшеничная каша на воде Полтавская

Вкусная и полезная пшеничная каша на воде с растительным маслом....

Пшеничная каша Русский тыковник

Рецепт приготовления пшеничной каши русский тыковник

Чего только не готовят из тыквы. И этот рецепт восхитителен! Восхитительная каша! Добрая, теплая, ароматная и такого нежного солнечного оттенка, что хочется ее обнять и вдыхать родной...

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша в мультиварке

Сливочное масло 30 г • Сахарный песок 1 ч.л. • Молоко 3 стак. • Пшено 1 стак....

Каша пшеничная молочная

Рецепт каши пшеничной молочной

Правильно варить кашу это мастерство, которое приходит с годами. Причем каждая из них готовится по-разному. Поэтому если ты умеешь делать одну, то это не значит, что можешь и другу...

Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой

Пшеничная каша с тыквой - замечательное полезное блюдо для детей и всей семьи!...

Пшеничная каша ребенку

Простой рецепт пшеничной каши ребенку

Вкусная и полезная пшеничная каша отлично подходит для сытного завтрака вашего ребенка. Да и взрослые с удовольствием позавтракают кашей....

Каша пшеничная на воде

Каша пшеничная на воде

Каша пшеничная на воде - это замечательный гарнир, который можно сделать сладким и подавать его с сухофруктами или же нейтральным и подавать его с мясом и любыми мясными субпродуктами....

Пшеничная каша на воде

Как приготовить пшеничную кашу на воде

Вкусная кашка подойдет как гарнир к любому блюду! А готовить просто! Я очень люблю пшеничную кашу. Она очень полезная, обладает низким гликемическим индексом, благодаря чему входит...

Пшеничная каша с мясом

Пшеничная каша с мясом

Крупа пшеничная 200 г • Куриное филе 400 г • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Корица 1 палочка • Молотая паприка 1 ст.л. • Лук сушеный 2 ст.л. • Орехи кедровые...

Пшеничная каша

Рецепт пшеничной каши пошагово

Крупа пшеничная 200 г • Шампиньоны 150 г • Лук репчатый 70 г • Масло растительное 20 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...